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Keke's Breakfast Cafe, 135 Jenkins St #106, St. Augustine, FL 32086, USA

Último relatório: 4 de março de 2021 12:00
NP

há 3 anos

Data de encerramento: 02-17-2021

Alta Prioridade - Alimentos para animais crus armazenados em alimentos prontos para comer. Ovos de casca crua armazenados sobre salada de atum em sanduíche chegar no refrigerador. Gerente realocou ovos abaixo da salada de atum. **Corrigido no Local**
Alta Prioridade - Atividade de... Ver Mais roedores presente como evidenciado por excrementos de roedores encontrados. Aproximadamente 60 excrementos de roedores em todo no chão na sala do painel elétrico. Quatro excrementos de roedores em produtos de papel em rack de armazenamento seco ao lado da sala do painel elétrico. Seis excrementos de roedores no chão atrás da máquina de gelo**Aviso**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Minha esposa teve intoxicação alimentar grave causada por um Chopt na 1062-1180 Wilmot Rd, Scarsdale, NY. Vou fazer um teste de E. coli se ela não estiver melhor. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos


Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago
Fonte suspeita: suco de laranja
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Costa Coffee. Suco de laranja inocente | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago Veja menos


Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Sloppy joe mix
Início: Imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Informações adicionais: N/a | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras Veja menos


Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: sanduíche ou salada Chic-Fil-A
Início: Menos de 4 horas
Duração: Vários dias
Doente: 1 | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia Veja menos


Funcionários comem coisas Os funcionários do Hotel Steigenberger Aqua Magic. Há intoxicação alimentar todos os dias. Os funcionários comem alimentos completamente diferentes dos convidados e a comida é muito confortável. | Sintomas: Vomitando, Náusea Veja menos


Data de encerramento: 03/05/2024

Violação:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. Observou quatro baratas vivas no chão da cozinha, perto e na linha de cozimento. A pessoa responsável conseguiu matar e... Ver Mais remover três. Observou duas baratas vivas em armadilhas de cola no chão da área frontal do balcão. **Violação repetida** **Reclamação do administrador** - Da inspeção de acompanhamento de 05/03/2024: Observou uma barata viva rastejando atrás da caixa preta da máquina bag n box. Discutiu com o operador sobre a manutenção da máquina para que ela possa ser desmontada e limpa. **Reclamação do administrador**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, febre
Fonte suspeita: refeição de churrasco
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu | Sintomas: Náusea, Vomitando, Febre Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarréia, dor de estômago, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: hambúrguer Culver's
Início: 4 a 12 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Calafrios, cefaleia Veja menos
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Data de encerramento: 12/10/2023

Violações:
- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que... Ver Mais a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. Máquina de lavar louça observada com 0 ppm de cloro. Pessoa encarregada instruída a configurar a pia tripla. **Aviso** - A partir da inspeção de acompanhamento de 2023-12-20: A máquina de lavar louça não está configurada, o responsável programou a manutenção na máquina e está usando uma pia tripla para lavar a louça. **Tempo estendido**

- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Superfícies de contato com alimentos não higienizadas após a limpeza, antes do uso. Não use equipamentos/utensílios não higienizados adequadamente. Os pratos observados dentro da máquina de lavar louça não são higienizados devido à máquina de lavar louça com 0 ppm de cloro. Pessoa encarregada instruída a higienizar a louça na pia tripla após configurá-la. O funcionário começou a adicionar pratos para desinfetar a água**Ação corretiva tomada** **Aviso** - A partir da inspeção de acompanhamento de 2023-12-20: Nenhuma lavagem de louça foi configurada durante o retorno da chamada. O responsável agendou a manutenção da máquina de lavar louça e instalará uma pia tripla para lavar a louça quando aberta. **Tempo estendido**

- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Atividade da barata presente conforme evidenciada pelas baratas vivas encontradas. Observou uma barata viva rastejando na parede sob a estação de lavagem de mãos na entrada da cozinha Observou 3 baratas vivas rastejando em caixas e sacos em depósito seco Observou 2 baratas vivas presas em uma armadilha de cola na estação de lavagem de mãos ao lado da máquina de lavar louça. Observou aproximadamente 6 baratas vivas no balcão da frente rastejando na prateleira com copos limpos e guardanapos de pano reutilizáveis. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-12-20: Observou aproximadamente duas baratas vivas nas prateleiras de vinho no corredor que leva à cozinha. O responsável fez com que os funcionários removessem as garrafas de vinho e limpassem as prateleiras durante a inspeção. **Reclamação do administrador**

- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - presença de excrementos e/ou excrementos de baratas. Excremento de barata observado em depósito seco nas prateleiras. Excremento de barata observado nas prateleiras do balcão frontal. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-12-20: Observou excrementos de baratas e invólucros em forma de ovo nas prateleiras de vinho no corredor que leva à cozinha. O responsável fez com que os funcionários removessem as garrafas de vinho e limpassem as prateleiras durante a inspeção. **Reclamação do administrador** **Ação corretiva tomada**

- Alta prioridade - - Desde a inspeção inicial: Alta prioridade - Esgoto/águas residuais que passam pelos drenos do piso. Ciclo final observado da máquina de lavar louça transbordando no chão. Águas residuais estacionadas no solo de armazenamento seco. **Aviso** - Da inspeção de acompanhamento de 2023-12-20: A máquina de lavar louça não está em uso e o operador programou a manutenção. **Tempo estendido**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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A equipe foi simpática. A comida é horrível. O bife não foi assado por 14 horas e meu purê de batatas estava frio. O frango frito estava bom, mas o purê de batata estava frio e duro. O molho para salada estava um pouco engraçado. Chego em... Ver Mais casa algumas horas depois e tenho vômitos e diarréia severos e agressivos. Estamos às 7 horas e meia agora. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Relatórios Interessantes Recentes

Vernon Township, NJ, EUA

há 2 semanas

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, febre, calafrios
Fonte suspeita: Samoas ou batatas fritas e guacamole
Início: 4 a 12 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Tenho certeza de que eram dos Samoa porque eu os comi às 1-2 da manhã... Ver Mais e acordei extremamente doente às 8h. Ainda está doente até agora (18h) :( não consigo conter água nem nada | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Febre, Calafrios Veja menos
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A New World Company retirou voluntariamente seus biscoitos da sorte devido a alérgenos não declarados, especificamente trigo e soja. Os produtos foram distribuídos do atacado ao varejo na Califórnia.

Os produtos recolhidos incluem uma caixa a granel de biscoitos da sorte, rotulada como 6 libras (1,3 lb... Ver Mais por saco/4 sacos por caixa), sacolas plásticas de biscoitos da sorte de 1 libra e biscoitos da sorte embalados individualmente em uma caixa de 6 libras, 190 unidades/caixa. A quantidade total dos produtos recolhidos é de aproximadamente 600 a 700 libras. O status do recall é contínuo.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=93866
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Comprei uma caixa de 16 chocolates kinder e comi dois no início desta manhã por volta das 7 da manhã. Voltei para a cama e por volta das 10 da manhã acordei com dores abdominais extremas. Foi tão ruim que tive vontade de chorar. Tentei me deitar,... Ver Mais mas não estava melhorando, então corri para o banheiro. Acabei conseguindo evacuar, o que foi muito doloroso e tive diarreia. | Sintomas: Diarreia Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios, dor de cabeça
Fonte suspeita: Eu normalmente como uma vez por dia, saindo com amigos que um dia foi White Castle. Os sintomas começaram na noite seguinte e continuaram por três dias depois disso.... Ver Mais
Início: 12 a 24 horas
Duração: Vários dias
Informações adicionais: Pesadelo por dois dias. Banhe a cada 10-15 minutos, calafrios congelantes ao suar, dores nas articulações e, no entanto, sem muita febre em termos de temperatura. Aquele White Castle foi o único alimento consumido em 24 horas e, nas mais de 60 horas seguintes, nenhum alimento foi tolerado. Relatar sobre isso, caso alguma coisa boa possa resultar dessa experiência não tão agradável. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios, cefaleia
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Eu e meu namorado fomos ao metrô ontem à noite, ele comprou um Philly com maionese, cebola e pimentão e molho chipotle e agora está muito doente. Ele não pode fazer nada, exceto vomitar ou usar o banheiro constantemente, é horrível. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Outra coisa Veja menos
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A Reser's Fine Foods, Inc. retirou voluntariamente sua salada de macarrão Amish devido ao trigo não declarado. A declaração do ingrediente no lado rotulado incorretamente não declara a presença de trigo, levando ao recall. O produto foi distribuído em todo o país.

O produto recolhido é a... Ver Mais Salada de Macarrão Amish da Reser, embalada em um recipiente de plástico transparente. O código do lote é USE BY MAR/08/24 20 L15 HH:MM:SS. Um total de 6.030 contêineres foram retirados.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=93906
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: carne de porco
Início: Imediatamente
Duração: Menos de 4 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Eu e meu namorado tivemos intoxicação alimentar grave por causa de almôndegas suecas só hoje!!! Estamos morrendo 😫😫😫😫 | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras Veja menos
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Sei que tive intoxicação alimentar por causa da Taco Bell, localizada em Jacksonville, tanto eu quanto meu marido começamos a sentir náuseas, como se tivéssemos que vomitar ou ir ao banheiro. Depois de tentar usar o banheiro (diarréia), achei que talvez fosse disso que eu precisava para... Ver Mais me sentir melhor (o mesmo com meu marido). Infelizmente, a dor abdominal não desapareceu e nem a náusea.. algumas horas depois eu vomitei. Eu me senti melhor, mas só por 20 minutos. Eu senti a mesma dor e náusea novamente. E isso continuou acontecendo repetidamente. No segundo dia, no final do dia, eu me senti melhor, mas estava quase a mesma, então me certifiquei de não fazer muita coisa e descansar. O mesmo com meu marido. Eu disse aos meus avós que não fossem ao Taco Bell porque meus sintomas e eles não acreditavam e compraram Taco Bell no dia seguinte. O que aconteceu? Exatamente a mesma coisa, é por isso que eu tenho certeza de que era Taco Bell. No entanto, o local para onde eles foram era diferente, que era em West Palm Beach. 10400 Philips Hwy Jacksonville FL 32256 é o endereço. 10400 Philips Hwy Jacksonville FL 32256 é o endereço do Taco Bell que também visitamos | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Dor de estômago Veja menos
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