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Adeus! Adeus! e melhores desejos em sua recuperação

KFC, New Delhi, 110017 Delhi, India

Último relatório: 21 de fevereiro de 2020 07:01
DR

Diarrhea, Nausea, Vomiting, Burping

há 4 anos

Had Chicken Zinger Box, within 2hrs I started getting sour burps. Didn't eat anything else, by nightfall I had a serious case of vomiting followed by Diarrhea. Been 3 days since, still not fully recovered. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Arrotar Veja menos
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Data do relatório: 26 de março de 2024
1. A pessoa responsável apresenta, demonstra conhecimento e desempenha funções
- comentários: a foto não tem um certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para visualização. Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012)

2. Certificado de saneamento do... Ver Mais serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: não observou nenhum certificado válido de gerente de alimentos certificado publicado para ver para o gerente de alimentos de plantão apenas um certificado expirado enquanto os alimentos tcs estão sendo preparados, manuseados e servidos, como (frango, purê de batata, salada de repolho, etc). Deve fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-012) (citação emitida)

8. Mãos limpas e devidamente lavadas
- comentários: observou práticas inadequadas de higiene por parte de um manipulador de alimentos do sexo masculino que o observou entrar na área de jantar e depois voltou para a área traseira da cozinha e manuseou uma panela para colocar comida sem lavar as mãos quando voltou para a área de preparação de alimentos. Deve lavar as mãos após cada possível contaminação. (prioridade 7-38-010) (citação emitida) (cos)

10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: deve reparar ou substituir o tubo com vazamento na pia frontal perto do drive-thru.

22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou temperatura inadequada de alimentos tcs, como 2,5 libras. Pedaços de frango pré-cozidos que variam de 46. 2f-52. 9f em uma prateleira dentro do refrigerador. O produto descartado pelo gerente deve conter alimentos frios a 41,0f ou menos. Aprox. 2,5 libras. $60. (cos) (prioridade 7-38-005) (citação emitida)

37. Alimentos devidamente rotulados; recipiente original
- comentários: 3-302. 12: deve rotular o agitador quando o alimento não estiver na embalagem original.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-202. 15: as cerdas dobradas da porta traseira observadas na varredura da porta devem ser reparadas ou substituídas para ficarem bem ajustadas.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de aproximadamente 8 a 10 pequenas moscas vivas voando pela área de jantar e área de armazenamento traseira e 2-4 moscas grandes vivas no vestíbulo e na área de armazenamento traseira. É recomendável ter um operador de controle de pragas para atender as instalações em ou após 26/03/24. (fundação prioritária 7-38-020 (a) (citação emitida)

40. Limpeza pessoal
- comentários: 2-402. 11: um manipulador de alimentos masculino observado com uma barba longa deve fornecer proteção e manutenção para a barba.

47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-501. 11: deve reparar ou substituir a maçaneta da porta solta no gabinete de retenção a quente.

49. Superfícies não alimentares/em contato com alimentos limpas
- comentários: 4-601. 11 (c): deve limpar o excesso de gordura e restos de comida acumulados no interior e no exterior de unidades de armazenamento de calor e frio, mesas de preparação, estantes, prateleiras de armazenamento, canos de equipamento de cozinha, armários de fritadeira e bases entre eixos, filtro de fritadeira, transportador de refrigerante, forno e carrinho, carrinhos rolantes, estantes, tampas de proteção de ventilador.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 11: deve limpar detritos, poeira e respingos acumulados nas paredes e tetos de todas as instalações.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 16: deve raspar e pintar tinta lascada e grafite das paredes do banheiro masculino e da área do saguão.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-501. 13: deve limpar os detritos acumulados pelo esfregão, pelo ralo do piso da pia, entrar no refrigerador e no freezer. Deve remover a água parada sob a unidade de retenção quente e a área de lavagem da louça e mantê-la seca.

55. Instalações físicas instaladas, mantidas e limpas
- comentários: 6-201. 13: deve reparar ou substituir pisos e concreto danificados, quando necessário, bases de parede na área da pia do esfregão.

56. Ventilação e iluminação adequadas; áreas designadas usadas
- comentários: 6-501. 14: deve limpar os detritos acumulados nos filtros e no capô do equipamento de cozinha.

Fonte: chicago.gov
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Eu comi asas de frango KFC no domingo, 24 de março de 2024, e fui o único membro da minha família que comeu KFC naquele dia e ficou muito doente com intoxicação alimentar após 4 horas de vômito, diahorreia e cólicas estomacais. Uma experiência terrível nunca mais vou comer KFC. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Cãibras Veja menos
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Viajando da Espanha para a Índia, chego ao meu destino no voo AI 451 da Air India de Delhi para Vishakhapatnam em 18 de fevereiro de 2024. Nos ofereceram um almoço tardio a bordo, composto por um pãozinho de vegetais e um sanduíche de ovo mexido. Um... Ver Mais de nós que não almoçou não ficou doente. Nós dois que comemos o almoço adoecemos no dia seguinte. A diarréia piorou cada vez mais, até 22 de fevereiro, tivemos que ir à urgência, onde nos colocaram uma linha intravenosa. Logo recebemos alta no mesmo dia, mas depois minha condição piorou e, em 24 de fevereiro, comecei a ter febre forte, desmaiar, me sentir muito fraca, vomitar e perceber que não urinava há 3 dias. Eu lavava tudo o que bebia em menos de 10 minutos e estava gravemente desidratado. Fui hospitalizado rapidamente e permaneci na cama com uma linha intravenosa e antibióticos até 28 de fevereiro, quando recebi alta ainda muito fraca e sem me sentir bem. Meu voo de volta para a Espanha partiu do 29. Até aquele momento, eu não podia fazer outra coisa a não ser ficar no meu quarto de hotel. Análises posteriores na Espanha confirmaram uma infecção por Salmonella, Shigella e Escherichia coli enteroinvasiva, e recebi mais antibióticos. Aquele sanduíche arruinou uma viagem inteira e nunca mais vou confiar em comida de avião.. Muito provavelmente foi o almoço oferecido no voo AI 415, de 18 de fevereiro, de Delhi a Vishakhapatnam. Provavelmente foi o almoço oferecido no voo AI 415 da Air India, em 18 de fevereiro, de Delhi a Vishakhapatnam | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, fraqueza, desidratação Veja menos
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Voo às 13h15 de Delhi para Newark em 24 de fevereiro. Vômitos e náuseas 12 horas após o pouso. Exatamente a mesma coisa aconteceu em um voo da United de Joanesburgo para Newark em novembro e a única coisa comum foram as refeições da United. | Sintomas: Náusea, Vomitando Veja menos
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Voo de Delhi para Newark. Partiu de Delhi em 19 de fevereiro, horário da Índia, chegou a Newark em 20 de fevereiro, horário dos EUA. O vômito começou no meu voo conectado, cerca de 6 horas após o pouso. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos
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Relatórios Interessantes Recentes

Hoje, prepare frango e queijo da quesadilla do Sam's Club. Começou com cólicas estomacais, depois vômitos e diarréia. Eu tenho dores no peito e calafrios | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Cãibras, Calafrios, Dor no peito Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: petiscos de frango ou molho de fazenda
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu comi pratos de frango, sopa de batata e batatas fritas com molho... Ver Mais Ranch. Em meia hora, tenho cólicas estomacais horríveis e tenho diarréia tão forte que agora é água amarela. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios Veja menos
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O produto de bolinho de peixe congelado da marca Star Fresh está sendo retirado do mercado porque contém ovo que não está declarado no rótulo. Este produto é distribuído em Ontário e Quebec. Não houve reações relatadas associadas ao consumo deste produto.

-Produtos afetados:
Marca: Star Fresh,... Ver Mais Produto: bola de peixe congelada, Tamanho: 200 g, UPC: 8 851081 918157, Código: 25/ 10/2025

Verifique se você fez o recall de produtos; Não consuma produtos recolhidos aos quais você é alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal

Não sirva, use, venda ou distribua produtos recuperados

Os produtos recuperados devem ser devolvidos ao local onde foram comprados

Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Empresa (s) de recall: Vientiane Trading Co., Ltd.
Nome da marca: Star Fresh
Produto recuperado: bola de peixe congelada
Motivo do recall: Issue Food - Alergen - Egg
Data de recall da CFIA: 2024-03-08

Fonte: recalls-rappels.canada.ca/alert-recall/star-fresh-brand-frozen-fish-ball-recalled-due-undeclared-egg
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: The Reese's of Action
Início: imediatamente
Duração: 12 a 24 horas
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Meu noivo comeu vários deles e ficou extremamente doente (vômitos, diarréia, dor de estômago), então eu... Ver Mais até comi muito poucos (2/3 presas) | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras, Calafrios, Dor de estômago Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: Wholly Guacamole Make It Spicy minis
Início: 4 a 12 horas
Duração: outro: estou no meio dos sintomas. Ainda não tenho certeza de quanto tempo isso vai durar. Atualmente 12 a 24 horas. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Cãibras, Calafrios Veja menos
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Terça-feira, 5 de março de 2024 Restaurante Vista Prime no resort, alimento inseguro. Mais 2 crianças que viajam em nosso grupo também sofrem intoxicação alimentar por causa de algo comido no resort. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, calafrios
Fonte suspeita: arroz frito com frango Birds Eye
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Me senti horrível. Estou no banheiro há 12 horas | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, Calafrios Veja menos
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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: propostas de bife e frango
Início: 4 a 12 horas
Duração: Ainda em andamento há uma hora
Doente: 2 pessoas
Informações adicionais: Eu e meu namorado fomos ao Texas Roadhouse hoje... Ver Mais em um encontro e ambos pedimos a mesma coisa: 6 pedaços de frango e um pequeno bife ao lado e dois lados que não eram iguais. Nós dois vomitamos a noite toda, então deve ser por causa do bife ou do frango. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia Veja menos
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A New World Company retirou voluntariamente seus biscoitos da sorte devido a alérgenos não declarados, especificamente trigo e soja. Os produtos foram distribuídos do atacado ao varejo na Califórnia.

Os produtos recolhidos incluem uma caixa a granel de biscoitos da sorte, rotulada como 6 libras (1,3 lb... Ver Mais por saco/4 sacos por caixa), sacolas plásticas de biscoitos da sorte de 1 libra e biscoitos da sorte embalados individualmente em uma caixa de 6 libras, 190 unidades/caixa. A quantidade total dos produtos recolhidos é de aproximadamente 600 a 700 libras. O status do recall é contínuo.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm?Event=93866
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