O Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação, em colaboração com a Divisão de Inspeção de Alimentos da Cidade de Montreal, emitiu um recall de vinagrete de gengibre preparado e vendido pela Boucherie Grinder, localizada na 1654 Notre-Dame Street West, Montreal, QC, Canadá. O recall se deve à
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presença não declarada de trigo (glúten) e sulfitos no produto. Até o momento, nenhuma reação alérgica associada ao consumo deste produto foi relatada ao MAPAQ.
O produto, com a marca:
- VINAGRETE DE GENGIBRE (trigo e sulfitos) /formato unitário
Todos os lotes cujo rótulo não contenha nenhuma menção à presença dos alérgenos estão sujeitos a recall. O vinagrete foi embalado em uma jarra de vidro com tampa de metal e vendido refrigerado, exclusivamente no estabelecimento Boucherie Grinder.
Pessoas que sofrem de alergia ao trigo ou sulfito, ou aquelas com doença celíaca ou outra doença induzida pela ingestão de glúten não devem consumir os produtos e devolvê-los à loja onde foram comprados.
Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.
Fonte:
www.quebec.ca
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