Dungeness Valley Creamery Leite cru - lembrado devido a infecções por Campylobacter

Washington, United States

O Departamento de Saúde de Washington (DOH) anunciou o recall de todos os produtos lácteos crus com uma data 'Best By' de 13 de abril de 2021, ou anterior por Dungeness Valley Creamery devido a que esses produtos podem estar contaminados com bactérias Campylobacter, o que pode causar doenças graves. Até o momento, foram identificados cinco casos de campilobacteriose positiva em indivíduos que consumiram o leite recordado. O leite cru foi comprado nos condados de Clallam, Skagit, Kitsap e Clark.

A DOH insta os consumidores a não beberem nenhum produto de leite cru Dungeness Valley Creamery com uma data de “Best By” de 13 de abril de 2021 ou anterior, e a descartar qualquer produto restante ou devolvê-lo ao local de compra. O produto recalado é engarrafado em recipientes de galão, meio galão, quarto e pinta. Ele foi vendido para clientes no oeste de Washington na loja na fazenda, fora de lojas de varejo e locais de entrega.

O DOH está trabalhando com o Departamento de Agricultura do Estado de Washington (WSDA) e investigadores locais de saúde durante esta investigação em curso. Os sintomas da infecção por Campylobacter incluem febre, diarréia (muitas vezes sangrenta), náuseas, vômitos, mal-estar e dor abdominal. A maioria das pessoas com infecção por Campylobacter se recupera por conta própria, mas algumas precisam de tratamento antibiótico.

O DOH aconselha os clientes que compraram caranguejo vivo ou inteiro colhido pela Tribo Quinault a destruir ou eviscerar todos os produtos. Os consumidores com perguntas devem entrar em contato com o local de compra.

Confira os detalhes completos do recall no site do Washington DOH www.doh.wa.gov/Newsroom/Articles/ID/2726/Campylobacter-infections-linked-to-raw-milk-consumption-in-multiple-counties

Fonte: Washington DOH