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Dungeness Valley Creamery Leite cru - lembrado devido a infecções por Campylobacter

4 de abril de 2021 21:43

Washington, United States

O Departamento de Saúde de Washington (DOH) anunciou o recall de todos os produtos lácteos crus com uma data 'Best By' de 13 de abril de 2021, ou anterior por Dungeness Valley Creamery devido a que esses produtos podem estar contaminados com bactérias Campylobacter, o que pode causar doenças graves. Até o momento, foram identificados cinco casos de campilobacteriose positiva em indivíduos que consumiram o leite recordado. O leite cru foi comprado nos condados de Clallam, Skagit, Kitsap e Clark.

A DOH insta os consumidores a não beberem nenhum produto de leite cru Dungeness Valley Creamery com uma data de “Best By” de 13 de abril de 2021 ou anterior, e a descartar qualquer produto restante ou devolvê-lo ao local de compra. O produto recalado é engarrafado em recipientes de galão, meio galão, quarto e pinta. Ele foi vendido para clientes no oeste de Washington na loja na fazenda, fora de lojas de varejo e locais de entrega.

O DOH está trabalhando com o Departamento de Agricultura do Estado de Washington (WSDA) e investigadores locais de saúde durante esta investigação em curso. Os sintomas da infecção por Campylobacter incluem febre, diarréia (muitas vezes sangrenta), náuseas, vômitos, mal-estar e dor abdominal. A maioria das pessoas com infecção por Campylobacter se recupera por conta própria, mas algumas precisam de tratamento antibiótico.

O DOH aconselha os clientes que compraram caranguejo vivo ou inteiro colhido pela Tribo Quinault a destruir ou eviscerar todos os produtos. Os consumidores com perguntas devem entrar em contato com o local de compra.

Confira os detalhes completos do recall no site do Washington DOH doh.wa.gov

Fonte: Washington DOH

Reportado pelo usuário IwasPoisoned.com
Visita do médico: Sim
Diagnóstico: Campylobacter
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Então, nós grelhamos nossos hambúrgueres e eu, como tolo, ponho ketchup no meu. Eu queria parecer um bom anfitrião e não fazer meu amigo se sentir mal por não usar seu ketchup. Eu também coloquei mostarda, bacon, cebola, alface, queijo jalapeño, um schmear de Mayo (não chicote milagroso porque f* que s* t), e alguns cogumelos sobre ele, mas eu sempre incluo aqueles. O ketchup foi o estranho desta vez.

Cerca de 10 minutos depois de sufocar o patty de carne contaminada por ketchup, senti um estrondo no meu intestino e arrotei um arroto que estava perto do vômito. Fiz o que podia para evitar vomitar no gosto sujo de ketchup que surgiu. Logo depois, o gás começou. Foi tão ruim, o cão estava implorando para sair para ar fresco. Deus, fedeu. Como mistura de vinagre e xarope de milho semi-fermentado misturado com tomates apodrecidos e s* t. Eu fico como eu tinha engolido um bloco de concreto. Minha mente continuava piscando para o ketchup enquanto deixei um fedor após o próximo rasgo.

Eu não tenho certeza quando ele foi embora, mas eu nas próximas horas fui uma neblina. Não consegui escapar do fedor e me retirei para o banheiro porque sabia o que estava por vir. Entre o tempo no banheiro e ser enrolado no chão em bola apertando meu intestino rezando pela morte, as horas passaram até o sol nascer... na quarta-feira.

Desidratado e com meu esfíncter precisando de atenção médica da diarréia induzida por ketchup, consegui rastejar para o sofá e dormir por alguns dias.

Eu sei que foi o ketchup. Eu só sei disso. O fedor dos peidos sozinho era o de suco de milho cozido misturado com tomates podres assado uma lixeira.

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