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Leite cru oco feliz da exploração agrícola de leiteria - positivo para Listeria monocytogenes
há 5 anos •source wivb.com
New York, United States
O Departamento de Agricultura e Mercados de Nova York anunciou que a listeria foi encontrada recentemente em uma amostra de leite cru não pasteurizado produzido localmente pela Happy Hollow Dairy Farm. Isto foi confirmado através de testes laboratoriais na terça-feira.Até à data, nenhuma doença foi relatada em conexão com este fornecimento de leite. O Departamento de Agricultura incentiva aqueles que possuem a compra de qualquer leite cru a descartá-lo e entrar em contato com Happy Hollow Dairy Farm em (716) 913-2065.
O leite não pasteurizado não é tão seguro para beber. A pasteurização é o processo de aquecimento do leite a uma temperatura específica para matar bactérias nocivas.
Confira os detalhes no site de notícias da WIVB www.wivb.com/news/local-news/erie-county/listeria-found-in-milk-sample-from-erie-county-farm/
Fonte: WIBV4
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