Leite cru oco feliz da exploração agrícola de leiteria - positivo para Listeria monocytogenes

New York, United States

O Departamento de Agricultura e Mercados de Nova York anunciou que a listeria foi encontrada recentemente em uma amostra de leite cru não pasteurizado produzido localmente pela Happy Hollow Dairy Farm. Isto foi confirmado através de testes laboratoriais na terça-feira.

Até à data, nenhuma doença foi relatada em conexão com este fornecimento de leite. O Departamento de Agricultura incentiva aqueles que possuem a compra de qualquer leite cru a descartá-lo e entrar em contato com Happy Hollow Dairy Farm em (716) 913-2065.

O leite não pasteurizado não é tão seguro para beber. A pasteurização é o processo de aquecimento do leite a uma temperatura específica para matar bactérias nocivas.

Confira os detalhes no site de notícias da WIVB www.wivb.com/news/local-news/erie-county/listeria-found-in-milk-sample-from-erie-county-farm/

Fonte: WIBV4