Rapport par
Recall notice
Happy Hollow Dairy Farm Lait cru - positif pour Listeria monocytogenes
il y a 5 ans •source wivb.com
New York, United States
Le Department of Agriculture and Markets de New York a annoncé que la listeria était récemment trouvée dans un échantillon de lait cru non pasteurisé produit localement par Happy Hollow Dairy Farm. Cela a été confirmé par des tests de laboratoire mardi.À ce jour, aucune maladie n'a été signalée en rapport avec cet approvisionnement en lait. Le ministère de l'Agriculture encourage les propriétaires qui achètent du lait cru à le jeter et à communiquer avec Happy Hollow Dairy Farm au (716) 913-2065.
Le lait non pasteurisé n'est pas aussi sûr à boire. La pasteurisation est le processus de chauffage du lait à une température spécifique afin de tuer les bactéries nocives.
Consultez les détails sur le site web d'actualités de la WIVB www.wivb.com/news/local-news/erie-county/listeria-found-in-milk-sample-from-erie-county-farm/
Source : WIBV4
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