Salsicha chorizo Boucherie La Préférence recolhida devido a alergénio não declarado

1397 Avenue Dollard, Montréal, H8N 1T3 Québec, Canada

A Boucherie La Préférence está a recolher a sua salsicha "Chorizo style espagnol" devido à presença não declarada de trigo, representando um risco para pessoas com alergia ao trigo ou doença celíaca. O produto foi vendido exclusivamente no seu estabelecimento localizado em 1397, avenue Dollard, LaSalle, Montréal.

PRODUTO AFETADO

PRODUTO: "Chorizo" estilo espanhol
- Alergénio: Trigo
- Formato: Variável
- Lotes visados: Todos os lotes cuja etiqueta não mencione a presença de trigo
- Estava embalado a vácuo num saco de plástico transparente.
- O produto foi vendido refrigerado.

O problema foi identificado pelo Ministério da Agricultura, Pescas e Alimentação (MAPAQ) e está classificado como uma recolha de Classe I. A recolha foi anunciada a 22 de abril de 2026.

Fonte: www.quebec.ca/nouvelles/actualites/details/mise-en-garde-a-la-population-mise-a-jour-presence-non-declaree-de-ble-dans-de-la-saucisse-chorizo-preparee-et-vendue-par-lentreprise-boucherie-la-preference-69919