Relatório de segurança alimentar: Firehouse Subs Weston, 134 Weston Rd, Weston, FL 33326, Estados Unidos da América.

134 Weston Road, Weston, 33326 Florida, United States

Data de Encerramento: 09-01-2020

Alta Prioridade - Insetos voadores vivos na cozinha, área de preparação de alimentos, área de armazenamento de alimentos e/ou área de bar. Observado 1 pequeno inseto voador voando ao redor da sala de preparação. 6 pequenos insetos voadores pousando em tanques de dióxido de carbono ao lado da pia de três compartimentos na sala de preparação/armazenamento. 9 pequenos insetos voadores pousando em caixas sendo armazenados acima das panelas de inserção limpas armazenadas em três pias compartimentos na sala de preparação/armazenamento. 13 pequenos insetos voadores voando ao redor e aterrissando na parede e caixas armazenadas sobre mesa de preparação, onde a máquina de cortar está sendo armazenada na área de preparação. 1 pequenos insetos voadores voando ao redor e pousando em placa de corte e máquina de cortar na área de preparação. 10 pequenos insetos voadores pousando em caixas, mesa de preparação e área de escritório localizados em a mesma sala que preparação/sala de armazenamento. 3 pequenos insetos voadores pousando na pintura na sala de jantar. 1 pequeno inseto voador voando ao redor na sala de jantar. O operador chamou controle de pragas. **Ação corretiva**

Fonte: Departamento de Saúde da Flórida