Relatório de segurança alimentar - Glass Nickel Pizza Co. – Fitchburg, Fitchburg Wisconsin

3191 Muir Field Road, Fitchburg, 53719 Wisconsin, United States

Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, náuseas, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: Salada do restaurante Glass Nickel
Início: Menos de 4 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Duas horas após comer, teve náuseas extremas, cólicas estomacais e intestinais e diarréia. Cinco horas depois, ainda está doente. Comi salada cobb daqui (com adição de cebola) e um pedaço de pão de alho torrado (também mergulhei alguns pedaços no molho clássico). Comeu aproximadamente às 21h15; às 23h, início rápido de cólicas estomacais muito dolorosas, náuseas e diarreia. Sinto vontade de vomitar, mas ainda não vomitei. Ainda não tenho certeza da duração total da doença, pois ainda estou com esses sintomas. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Dor de estômago, Cãibras