Relatório de segurança alimentar - H-E-B, Richmond Texas

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Abacate, tomate, limão. Ontem à noite (tecnicamente 1h de 19/04/24) fiz um guacamole simples com dois abacates, dois tomates roma e o suco de um limão. O produto foi comprado da HEB em 15/04/24. Todos os produtos pareciam e cheiravam frescos e foram lavados (embora provavelmente não o suficiente) antes de fazer o guacamole. Três horas depois de fazer e comer o guacamole, comecei a ter fortes cólicas estomacais, náuseas e vômitos. Também senti como se estivesse com diarreia, mas não consegui (possivelmente devido aos dois dias anteriores de jejum sem comida e sem água). Tenho 100% de certeza de que era do guacamole, pois tudo o que eu comi mais cedo naquele dia meus filhos também comeram e não adoeceram (não comeram o guacamole). | Sintomas: Náusea, Vomitando, Diarreia, Cãibras