Reportado por
Relatório de segurança alimentar: Nonna Russo's, 4090 Tivoli Ct apt 205, Lake Worth, FL 33467, EUA.
há 10 meses
Relatório Regulatório
4090 Tivoli Court, Lake Worth Beach, 33467 Florida, United States
Data de encerramento: 21/12/2023Violações:
- Alta prioridade - Estabelecimento operando sem água corrente potável. **Advertência**
- Alta prioridade - Controle de tempo/temperatura para alimentos seguros, exceto carne assada inteira, mantida quente a menos de 135 graus Fahrenheit. Grelha plana - cachorros-quentes (125F - Hot Holding) mantidos por menos de 1 hora - o operador optou por descartar. **Ação corretiva tomada** **Advertência**
Fonte: Departamento de Saúde da Flórida
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