Relatório de segurança alimentar - Hotel, Caicos Islands

1 Blue Mountain Road, TKCA 1ZZ Caicos Islands, Turks and Caicos Islands

3/6/24 Campylobacter, não temos ideia da origem da bactéria. Ficamos na linda e imaculada Rock House e comemos lá exclusivamente, exceto uma refeição na propriedade irmã deles em Grace Bay. Meu marido ficou doente, eu não. Havia muito poucas coisas que ele comeu que eu não compartilhei. Quando a diarreia não desapareceu, o médico solicitou uma amostra de fezes que confirmou a presença de campilobactérias. Nenhum outro vírus ou bactéria apareceu. Além de diarreia intensa por 7 dias, ele também teve dores de cabeça semelhantes às da enxaqueca, fadiga extrema e dores e calafrios no corpo. Ele agora se recuperou. Seu teste positivo para campylobacter levou nosso departamento estadual de saúde a entrar em contato com ele e eles o indicaram ao CDC. | Sintomas: Diarreia, Outros, cefaleia, Calafrios, fadiga, Dor no corpo, Enxaqueca