Informe de seguridad alimentaria - Hotel, Caicos Islands

1 Blue Mountain Road, TKCA 1ZZ Caicos Islands, Turks and Caicos Islands

3/6/24 Campylobacter no tenemos ni idea de la fuente de la bacteria. Nos alojamos en el precioso e inmaculado Rock House y comimos allí exclusivamente, excepto una comida en su propiedad hermana en Grace Bay. Mi marido se enfermó, yo no. Comió muy pocas cosas que no compartí. Cuando su diarrea no se resolvió, su médico le ordenó una muestra de heces que confirmó la presencia de campylobacter. No apareció ningún otro virus o bacteria. Además de diarrea intensa durante 7 días, también tuvo dolores de cabeza parecidos a las migrañas, fatiga extrema y dolores y escalofríos corporales. Ahora se ha recuperado. Su resultado positivo en la prueba de campylobacter hizo que el Departamento de Salud de nuestro estado se pusiera en contacto con él y se lo indicaron a los CDC. | Síntomas: Diarrea, Otro, Cefalea, Escalofríos, Fatiga, Dolor en el cuerpo, Migraña