Reportado por
Relatório Regulatório
Relatório de segurança alimentar: Spices Cuisine, Nostrand Avenue, Brooklyn, NY, USA.
há 1 mês
11225 New York, United States
Data de Fechamento: 17 de dezembro de 2025Razão do Fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido onde necessário; equipamento ou piso não adequadamente drenado; sistema de eliminação de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos eliminados inadequadamente.
Baratas vivas na área de alimentos ou não-alimentos da instalação.
Contrato com profissional de manejo de pragas não estabelecido. Registro de atividades de exterminação não mantido nas instalações.
Superfície ou equipamento de contato não-alimentar feito de material inaceitável, não mantido limpo, ou não adequadamente selado, elevado, espaçado ou móvel para permitir acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da unidade.
Suco embalado nas instalações sem rótulo ou com rótulo incompleto, sem declaração de advertência
Moscas de sujeira ou moscas associadas a alimentos/lixo/esgoto (FRSA) ou outras pragas incômodas nas áreas de alimentos e/ou não-alimentos do estabelecimento. Moscas FRSA incluem moscas domésticas, moscas varejeiras, moscas de garrafa, moscas da carne, moscas de ralo, moscas Phorid e moscas da fruta.
Estabelecimento não está livre de abrigo ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Evidência de ratos ou ratos vivos nas áreas de alimentos ou não-alimentos do estabelecimento.
Item alimentar TCS quente não mantido a 140 °F ou acima.
Nenhuma instalação de lavagem de mãos no ou adjacente ao banheiro ou dentro de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentos ou lavagem de utensílios. Instalação de lavagem de mãos não acessível, obstruída ou usada para fins não relacionados à lavagem de mãos. Sem água corrente quente e fria ou água com pressão inadequada. Sem sabão ou dispositivo aceitável de secagem de mãos.
Fonte: Departamento de Saúde Ambiental da Cidade de Nova York.
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