Notícias sobre segurança alimentar dizem: IwasPoisoned acertou no Jimmy John's

O CDC do Maine anunciou uma possível exposição à hepatite A em um estabelecimento de serviços de alimentação de Falmouth, chamado The Dockside Grill, localizado na 215 Foreside Rd, Falmouth, ME. A doença hepática contagiosa provavelmente está ligada a um trabalhador empregado no restaurante, potencialmente afetando clientes... Ver Mais e funcionários.

O indivíduo trabalhou durante o período infeccioso neste restaurante nas seguintes datas:
- 23 a 25 de outubro
- 6 a 8 de novembro

O risco se limita apenas àqueles que jantaram no local ou pediram comida para viagem nessas datas. A colaboração contínua com o restaurante continua, com o CDC do Maine declarando não se preocupar com a exposição contínua fora dessas datas distintas.

O CDC do Maine sugere a vacinação para prevenir a hepatite A, indicando uma prevenção bem-sucedida em pelo menos 94 em cada 100 pessoas após uma única dose. A segunda dose garante proteção a longo prazo. As pessoas expostas podem evitar a doença se forem vacinadas dentro de duas semanas após a exposição. Todas as sobras do restaurante durante as datas especificadas devem ser descartadas.

As pessoas que frequentaram ou trabalharam no restaurante são aconselhadas a observar os sintomas da hepatite A por até 50 dias a partir da última data de exposição potencial. Os sintomas podem incluir fadiga, falta de apetite, dor de estômago, náuseas e icterícia, entre outros sinais.

Caso você tenha tido sintomas de hepatite A, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância.

Fonte: maine.gov Veja menos

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Acabei de voltar do hotel sol pelicanos ocos benidorm, de 11 a 18 de novembro, onde tive uma doença de diarreia, agora com sangue. Fui ao centro médico ontem ao retornar. Comecei a comer com cólicas estomacais, assim como minha mãe, minha mãe escreveu isso em meu... Ver Mais nome. O hotel foi informado sobre domingo na segunda-feira e tenho um registro de que não fizeram nada. Quero meu reembolso total deste feriado. Easy Jet informou também. Sim, tenho evidências fotográficas de comida e comparecimento à consulta ontem, 18 de novembro de 2023, e foto de sangue das minhas fezes. | Sintomas: Cãibras, Outros, Náusea, Diarreia, Banquinho sangrento, Dor de estômago Veja menos

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: diarreia, dor de estômago, calafrios
Fonte suspeita: prato de frango, banana
Início: Menos de 4 horas
Duração: 12 a 24 horas
Duração: 4 a 12 horas
Doente: Eu
Informações adicionais: Era comida caseira. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Calafrios Veja menos

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Atualização em 24 de novembro de 2023

Desde a última atualização em 17 de novembro de 2023, mais 56 doenças foram relatadas. Em 24 de novembro, 99 pessoas infectadas com a cepa de surto de Salmonella foram relatadas em 32 estados (AR, CA, MA, MD, MI, MS,... Ver Mais NJ, NY, OK, OR, PA, RI, UT, VA, WA, CO, IN, NC, NV GA, SC, TX, IL, NE, TN, IA, KY, AZ, OH, WI, MO e MN).. 45 foram hospitalizados e 2 mortes foram relatadas em Minnesota. As doenças começaram em datas que variam de 17 de outubro de 2023 a 10 de novembro de 2023

Em 22 de novembro de 2023, mais recalls para melões inteiros e pré-cortados foram emitidos. A Trufresh expandiu seu recall novamente para incluir todos os melões inteiros da marca Malichita e da marca Rudy. A Crown Jewels lembrou melões inteiros da marca Malitchita. A CF Dallas fez o recall de produtos de frutas pré-cortadas contendo melões recolhidos.

A investigação está em andamento.

Fonte: CDC

17 de novembro de 2023

O CDC, autoridades regulatórias e de saúde pública em vários estados e o FDA estão investigando um surto multiestadual de infecções por Salmonella Sundsvall relacionadas a melões. Em 17 de novembro, 43 pessoas infectadas com a cepa do surto de Salmonella foram relatadas em 15 estados (AZ, CA GA, IL, KY, MD, MN, MO, NE, OH, OK, TX, VA, WA e WI). Dezessete foram hospitalizados e nenhuma morte foi relatada. As doenças começaram em datas que variam de 17 de outubro de 2023 a 6 de novembro de 2023.

Os produtos vinculados a esse surto são:
- Melões inteiros: pode ter um adesivo que diz “Malichita”, “4050” e “Produto do México/Produit du Mexique”. Vendido em vários estados entre 16 e 23 de outubro de 2023
- Melões pré-cortados da marca Vinyard. Inclui cubos de melão, misturas de melão e misturas de frutas. Vendido nas lojas de Oklahoma entre 30 de outubro e 10 de novembro de 2023. A maioria tem uma etiqueta amarela com “Vinyard” e algumas têm uma etiqueta vermelha com “Fresh”.
- ALDI melão inteiro e produtos de frutas pré-cortadas. Inclui melões inteiros, pedaços de melão em embalagens de concha e lanças de abacaxi em embalagens de concha. Datas de validade entre 27 de outubro e 31 de outubro de 2023. Vendido nas lojas ALDI em Illinois, Indiana, Iowa, Kentucky, Michigan e Wisconsin.

Em 1º de novembro de 2023, os melões da marca Malichita foram retirados do Canadá. O Canadá também está investigando um surto de Salmonella relacionado a melões. A cepa que causa o surto no Canadá é a mesma cepa do surto nos EUA.
Em 8 de novembro, a Trufresh fez o recall de melões inteiros da marca Malichita que foram vendidos para empresas dos EUA entre 16 e 23 de outubro. Em 15 de novembro, a Trufresh expandiu seu recall para incluir mais melões inteiros.
Produtos adicionais contendo melões da marca Malichita também foram retirados. Em 14 de novembro, a Vinyard Fruit and Vegetable Company fez o recall de produtos de frutas pré-cortadas e a ALDI fez o recall de todo o melão, pedaços de melão e lanças de abacaxi.

O CDC está aconselhando as pessoas a não comerem, venderem ou servirem frutas recolhidas.

Caso você esteja com sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: cdc.gov Veja menos

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Minha noiva e eu fomos ao Walmart comprar ingredientes para nossos sanduíches por volta das 19h45 de hoje, 21/11/23. Compramos almôndegas ao estilo italiano, uma coisa de pão francês e molho marinara, além de queijo provolone. Quando chegamos em casa, começamos a cozinhar as almôndegas no molho,... Ver Mais quando estava pronto, tostamos o pão e quando fomos abrir o queijo cheirava bem, mas tostamos nele. o pão depois de comermos nossa comida, nem mesmo 10 minutos depois, minha noiva e eu tivemos uma grande quantidade de vômitos e diarréia, além de dor de estômago, e eu desenvolvi febre. Queremos que o Walmart nos dê um vale-presente de 300 dólares por não verificar sua comida. Fui guardar a comida e percebi que o queijo tinha mofo, mas a data dizia que estava bom até 23/12/23. Ficamos bem o dia todo até comermos essa comida do Walmart. Queremos uma recompensação ou um vale-presente de 300 dólares. Arianna bevers | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Febre Veja menos

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Eu comi o sanduíche de salsicha, ovo e queijo do café da manhã. Em 4 horas, comecei os sintomas. Eu vomitei 8 vezes e tive diarreia severa por 24 horas. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando Veja menos

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A Vegan Delight está fazendo o recall de seu CIGKOFTE devido à presença de um alérgeno não declarado (noz-árvore). Este produto está disponível para venda na FoodWorks e em varejistas independentes de alimentos em Victoria.

O produto recolhido é:
- Vegan Delight CIGKOFTE de 1 kg e... Ver Mais 250 g, tudo bem antes de até 01 de dezembro de 2023.

Os consumidores que têm alergia ou intolerância a nozes não devem consumir este produto e devem devolver os produtos ao local de compra para obter um reembolso total.

Caso você tenha sofrido danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: foodstandards.gov.au Veja menos

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, dor de estômago, cólicas
Fonte suspeita: pizza mexicana e duas tacos supremes
Início: 12 a 24 horas
Duração: Vários dias
Doente: Eu
Informações adicionais: Eu voltei para o trabalho e tive que me deitar no chão. Tive que ligar para alguém... Ver Mais para vir me buscar porque eu não podia dirigir. Quando chego em casa, descansei por 2 horas e tive uma diarréia assustadora. Isso me deu um pouco de alívio, mas ainda estou fraco. | Sintomas: Diarreia, Dor de estômago, Cãibras, fraqueza Veja menos

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A Schnuck Markets está fazendo o recall de algumas bolsas de molho de maçã da marca Schnucks porque o fornecedor, Purcell International, notificou a empresa sobre níveis elevados de chumbo encontrados na matéria-prima de canela usada pela Austrofood SAS, fabricante das bolsas de canela com molho de... Ver Mais maçã. Esse recall não afeta as lojas Schnucks na área de Rockford, Illinois, DeKalb, Illinois ou Janesville, Wisconsin.

Os produtos afetados são:
- Bolsa de molho de maçã com canela Schnucks, 12 unidades. UPC: 4131801152
- Bolsa de molho de maçã com canela Schnucks, 4 kg. UPC: 4131801155
- Variedade de bolsas de molho de maçã Schnucks, pacote com 20 unidades. UPC: 4131801157

Não consuma os produtos recolhidos. Os produtos afetados podem ser devolvidos à loja de compra da Schnucks ou Eatwell Market para obter um reembolso total.

O chumbo é uma substância nociva que pode ter efeitos adversos em pessoas de todas as idades e condições de saúde. É fundamental ser especialmente cauteloso quando se trata de crianças, pois elas são mais vulneráveis ao envenenamento por chumbo. Embora a maioria das crianças possa não apresentar sinais imediatos de exposição ao chumbo, é importante que os pais e cuidadores busquem orientação de um profissional de saúde se suspeitarem que uma criança esteve em contato com o chumbo.

A exposição de curto prazo ao chumbo pode levar a vários sintomas, incluindo dores de cabeça, dores abdominais ou cólicas, vômitos e anemia. A exposição prolongada ao chumbo pode resultar em sintomas adicionais, como irritabilidade, letargia, fadiga, dores musculares ou sensação de formigamento/queimação, constipação, dificuldade de concentração ou fraqueza muscular, tremores e perda de peso.

Se você sentir sintomas depois de comer este produto, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: nourish.schnucks.com Veja menos

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Pedi o bife e as batatas fritas com queijo malagueta. Minha comida estava fria e o pimentão sobrou, pois não era suficiente para meus filhos mais velhos. Eu não devolvo comida. Tomei 3 mordidas de bife frio e batatas fritas. Comecei a ter dores de estômago com náuseas e vômitos 10 minutos depois. Eu também tenho diarreia. | Sintomas: Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Diarreia Veja menos

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