Sep 17, 2018
Tivemos o prazer de participar da Conferência Anual de Educação de 2018 da Association of Food and Drug Officials of the Southern States (AFDOSS) em Gatlinburg, TN, em 10 de setembro de 2018. Esta conferência, uma reunião fundamental para autoridades de alimentos e medicamentos nos Estados do Sul, apresentou uma plataforma envolvente para conversas sobre tendências e desafios atuais em segurança e regulamentação de alimentos.
O foco do evento em estruturas regulatórias e estratégias de fiscalização em segurança alimentar nos forneceu informações valiosas. Em IwasPoisoned.com, nossa ênfase em aproveitar o feedback do público para identificar doenças transmitidas por alimentos complementou bem os temas da conferência. Nossas interações lá nos permitiram discutir como plataformas como a nossa podem se sinergizar com os esforços regulatórios para melhorar a segurança alimentar. A conferência facilitou uma troca significativa de ideias e melhores práticas entre especialistas e funcionários do setor. Essas interações enriqueceram nossa compreensão do ambiente regulatório, ressaltando a importância de alinhar nossa plataforma com objetivos mais amplos de segurança alimentar.
Nossa experiência na Conferência Anual de Educação da AFDOSS 2018 não foi apenas uma oportunidade de engajamento, mas também uma jornada de aprendizado. Ele destacou o valor dos esforços colaborativos entre iniciativas de saúde pública e órgãos reguladores para o objetivo comum de melhorar os padrões de segurança alimentar.
Olhando para trás, nossa participação na conferência reforçou nossa dedicação em ser parte integrante da comunidade de segurança alimentar, contribuindo para o esforço coletivo de garantir a saúde pública e a segurança no campo do consumo de alimentos.
