Falando na Conferência e Exposição Educacional da Associação de Saúde Ambiental de Michigan de 2018

Senti uma leve dor de cabeça, náuseas no início. Depois, cólicas abdominais e, por fim, meu corpo rejeitou completamente a comida que comi no almoço. Só comi Sakara hoje, que foi entregue e refrigerada assim que chegou. Rosquinhas de cidra de canela no café da manhã. Salada... Ver Mais italiana picada com superalimento de manjericão rola para o almoço. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, cefaleia, Cãibras Veja menos

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A GHGA, LLC está fazendo o recall voluntário de alguns produtos recém-cortados feitos de melão inteiro, sujeitos a um recall de produto anunciado anteriormente, iniciado pela Sofia Produce, LLC dba Trufresh, devido à potencial contaminação por Salmonella. Os produtos de frutas recém-colhidas contendo melão retirado foram distribuídos... Ver Mais nas lojas Kroger no Alabama e na Geórgia, nas lojas Sprouts no Alabama, Geórgia, Carolina do Norte e Carolina do Sul e nas lojas de varejo Trader Joe's no Alabama, Flórida, Geórgia, Carolina do Sul e Tennessee. Não foi confirmado que nenhuma doença esteja associada aos produtos.

Salmonella é um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosas e outras pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Pessoas saudáveis infectadas com Salmonella geralmente apresentam febre, diarreia (que pode ser sangrenta), náuseas, vômitos e dor abdominal. Em raras circunstâncias, a infecção por Salmonella pode fazer com que o organismo entre na corrente sanguínea e produza doenças mais graves, como infecções arteriais (ou seja, aneurismas infectados), endocardite e artrite.

Todos os produtos de frutas frescas da GHGA associados ao melão inteiro retirado associado ao surto expiraram, no entanto, os consumidores que compraram esses itens e podem tê-los congelado para uso posterior devem não consumir os produtos e devolvê-los à loja local para obter um reembolso total.

Em 29 de novembro, não houve relatos de doenças relacionadas aos produtos recém-cortados da GHGA. De acordo com os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC), várias doenças foram relatadas até o momento em relação a todo o melão retirado pela Sofia Produce, LLC dba Trufresh, no entanto, em 29 de novembro, nenhuma doença foi confirmada como associada a produtos GHGA.

Os produtos são embalados em embalagens plásticas transparentes quadradas ou redondas, marcadas com uma data de validade e um código de lote na etiqueta.

Os itens retirados voluntariamente incluem os produtos específicos, os códigos de lote e as datas de validade abaixo. Nenhum outro produto é afetado.

Você pode ver a lista de produtos afetados nas imagens em anexo ou no link abaixo.

Caso você esteja com sintomas de Salmonella, é importante relatá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: GHGA, LLC
Nome da marca: Sprouts Farmers Market, Trader Joe's, None
Produto recolhido: copos e bandejas de frutas contendo melão.
Motivo do recall: Potencial de contaminação com Salmonella
Data de recall da FDA: 29 de novembro de 2023

Fonte: fda.gov Veja menos

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Eu pedi 4 sanduíches para minha família. Quase todos os sanduíches eram padrão, exceto o sanduíche que eu comi tinha molho aioli de alho. Eu comi metade do sanduíche antes de sair imediatamente para o banheiro. Meu corpo tentou eliminá-lo (#2) por cerca de uma hora inteira.... Ver Mais Finalmente, meu corpo vomitou. Depois, me senti trêmula e exausta, o que foi muito melhor do que depois de comer o sanduíche. | Sintomas: Náusea, Diarreia, Vomitando, Agitando Veja menos

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A Major League Baseball (MLB) encerrou suas reuniões anuais de gerente geral (GM) devido a uma suspeita de surto de norovírus no Omni Montelucia Resort, Scottsdale, Arizona, que afetou mais de 10% dos executivos presentes.

As interrupções nas reuniões começaram na quarta-feira como resultado de relatos de... Ver Mais doenças que inicialmente pareciam intoxicação alimentar no buffet de terça-feira. No entanto, a causa agora foi atribuída ao Norovírus altamente infeccioso, percebendo que vários indivíduos afetados não haviam consumido a refeição suspeita. O norovírus, conhecido por ser transmitido principalmente por contato direto, também pode se espalhar por meio de alimentos, superfícies e água contaminados.

O surto foi descoberto quando doenças foram relatadas na noite de abertura e mais casos surgiram na quarta-feira à tarde. Essa situação levou a liga a interromper as reuniões programadas para terminar na manhã de quinta-feira. Quase todas as equipes relataram pelo menos uma doença, com aflições notáveis de membros da equipe do GM do New York Yankees, Brian Cashman, e de pelo menos oito pessoas do escritório da liga.

As reuniões dos gerentes gerais geralmente funcionam como o início não oficial do período de entressafra no beisebol, o que torna sua conclusão prematura impactante nos eventos consequentes. Esse surto inevitavelmente impôs modificações nas reuniões subsequentes dos agentes, que agora serão realizadas pela Zoom.

O norovírus é muito contagioso e é facilmente transmitido de pessoa para pessoa, principalmente pela via oral/fecal. Considerando que o desinfetante para as mãos NÃO funciona contra esse vírus, é importante lavar as mãos com sabão com frequência. Use alvejante para limpar e desinfetar superfícies.

Caso você tenha sintomas de norovírus, como vômitos, diarreia, dor de estômago e náuseas, comunique agora. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico

Fonte: bostonherald.com Veja menos

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Crossiant de amêndoa que não deveria conter chocolate amargo. Comprei um croissant de amêndoa que compro com frequência de lá e continha chocolate amargo (ao qual eu tinha alergia quando criança, também em pedaços) instantaneamente dormência na língua, formigamento na boca e dormência facial, calafrios instantâneos, tremores,... Ver Mais diarréia, cólicas estomacais, dormência no lado direito do rosto e inchaço no lábio inferior. O ácido no meu estômago me fez sentir um sabor metálico. Eu imediatamente tomei um Benadryl, sem pensar em nada grave. Visitei o atendimento médico e me disseram que agora tenho gerd, alergia ao chocolate, prescrevo canetas epi, Pepcid e Zyrtec diariamente até ver o alergista. Fui atendido em duas clínicas médicas e não recebi nenhum esteróide ou qualquer outra coisa. Eu sofri por meses depois disso, minha terceira visita ao centro médico foi decepcionada por eu não ter recebido nenhum esteróide, porque eu ainda estava tendo problemas desde então. Mais tarde, comi uma barra de chocolate Reece e fiquei com coceira na boca e uma sensação estranha no topo da boca. Então agora é um período de alergia ao chocolate!! | Sintomas: Vomitando, Diarreia, dormência, Calafrios, inchaço, Reação alérgica Veja menos

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Recebi um tubo de chouriço cru de um amigo e o fiz para minha família depois que notamos um cheiro estranho. Ao fazer mais, percebemos que estava vencido há um ano. Veja menos

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Suspeita de intoxicação alimentar. Sintomas: Diarréia, náuseas, vômitos, dor de estômago, cólicas, dor de cabeça
Fonte suspeita: Lunch meat
Início: 4 a 12 horas
Duração: 12 a 24 horas
Doente: um ente querido
Informações adicionais: Meu marido comprou presunto fatiado Great Value no Walmart em Live Oak,... Ver Mais Flórida. Ele comeu um pouco ontem à noite e acordou por volta das 3:00 da manhã sentindo que “um tijolo estava em seu estômago”. Ele tem diarreia e vômitos severos. Isso continuou o dia todo. | Sintomas: Diarreia, Náusea, Vomitando, Dor de estômago, Cãibras, cefaleia Veja menos

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O Chocolate Croissant da marca Boulangerie GY está sendo retirado do mercado porque contém avelã que não está declarada no rótulo. Este produto é distribuído em Quebec, Canadá. Não houve reações relatadas associadas ao consumo deste produto.

-Produtos afetados:
Boulangerie GY, Chocolate Croissant, 370 g, 8 54216... Ver Mais 00124 1, Todos os códigos em que a avelã não está declarada no rótulo

Verifique se você retirou produtos; não consuma produtos recolhidos aos quais você é alérgico ou sensível, pois eles podem causar uma reação grave ou fatal; e não sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos.

Os produtos recolhidos devem ser devolvidos ao local onde foram comprados.

Caso você sofra danos causados por alérgenos ou ingredientes não declarados, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver problemas e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Produit Pita Achtaroute
Nome da marca: Boulangerie GY
Produto recolhido: Croissant de Chocolate
Motivo do recall: Issue Food - Allergen - Tree nut
Data de recall da CFIA: 2023-11-03

Fonte: recalls-rappels.canada.ca Veja menos

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Ontem. Comprei algumas almôndegas em Aldi (Ellon, Reino Unido) e tive intoxicação alimentar. Eles ficaram desatualizados por quase dez dias | Sintomas: Náusea, Vomitando, Outros Veja menos

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A marca Lian Teng “Champignon Énoki” (cogumelos Enoki) está sendo retirada do mercado devido à possível contaminação por Listeria monocytogenes. Não houve relatos de doenças associadas ao consumo deste produto. Este produto é distribuído em Ontário e Quebec.

-Produtos afetados:
Marca: Lian Teng, Produto: “Champignon Énoki”, Tamanho:... Ver Mais 200 g, UPC: 4 892742 010425, Códigos: SN: 612501

Se você acha que ficou doente por consumir um produto recolhido, entre em contato com seu profissional da área de saúde; verifique se você retirou produtos; e não consuma, sirva, use, venda ou distribua produtos recolhidos

Os produtos recolhidos devem ser devolvidos ao local onde foram comprados.

Alimentos contaminados com Listeria monocytogenes podem não parecer ou cheirar estragados, mas ainda assim podem deixá-lo doente. Os sintomas podem incluir vômitos, náuseas, febre persistente, dores musculares, dor de cabeça intensa e rigidez no pescoço. Mulheres grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido estão particularmente em risco. Embora as mulheres grávidas infectadas possam apresentar apenas sintomas leves, semelhantes aos da gripe, a infecção pode levar ao parto prematuro, infecção do recém-nascido ou até mesmo natimorto. Em casos graves de doença, as pessoas podem morrer.

Caso você esteja com sintomas de Listeria monocytogenes, é importante relatá-los. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Nome da empresa: Lian Teng Produces Inc.
Nome da marca: Lian Teng
Produto recolhido: “Champignon Énoki” (cogumelos Enoki)
Motivo do recall: Issue Food - Microbial Contamination - Listeria
Data de recall da CFIA: 2023-11-08
Detalhes do recall:

Fonte: recalls-rappels.canada.ca Veja menos

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