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Surto de norovírus em restaurante Butter + Brie vinculado a fonte desconhecida
há 1 mês •source hudsonvalley.news12.com • negócios
68 Wheeler Avenue, Pleasantville, 10570 New York, United States
Butter + Brie, um restaurante recém-inaugurado em New Pleasantville, fechou temporariamente devido a um surto de norovírus entre seus funcionários. O surto resultou no adoecimento de vários funcionários, levando o restaurante a tomar medidas imediatas para evitar uma maior propagação.O surto foi identificado logo após a abertura do restaurante, levantando preocupações sobre o potencial de transmissão mais ampla. Freqüentemente, é transmitido por alimentos ou superfícies contaminados, o que o torna uma preocupação significativa em ambientes de serviços de alimentação. Os Centros de Controle e Prevenção de Doenças (CDC) identificam o norovírus como a principal causa de doenças transmitidas por alimentos nos Estados Unidos, enfatizando a importância de práticas rigorosas de higiene para controlar sua propagação.
O problema veio à tona quando vários funcionários da Butter + Brie relataram sintomas consistentes com o norovírus. A gerência do restaurante decidiu rapidamente fechar o estabelecimento temporariamente e está colaborando com o Departamento de Saúde do Condado de Westchester para resolver a situação. Essa abordagem proativa visa garantir a segurança de funcionários e clientes, minimizando o risco de novas infecções. O departamento de saúde está conduzindo uma investigação completa para determinar a origem do surto e implementar medidas para evitar futuras ocorrências.
Fonte: hudsonvalley.news12.com/new-pleasantville-restaurant-temporarily-closes-its-doors-due-to-serious-health-concern
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