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Relatório de segurança alimentar: Bebidas refrigeradas à base de plantas associadas ao surto de listeria

há 1 mês source canada.ca

Surto

Canada

Um surto de infecções por Listeria foi associado a vários recall de bebidas refrigeradas à base de plantas. Até agora, houve 12 doenças relatadas em Ontário, Quebec e Nova Escócia, com 9 hospitalizações e 2 mortes. A maioria dos casos são mulheres e indivíduos com 60 anos ou mais.

A listeriose é uma doença bacteriana transmitida por alimentos que pode ser fatal, especialmente para bebês não nascidos, recém-nascidos, indivíduos com mais de 60 anos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido. Em casos graves, a bactéria pode se espalhar para o sistema nervoso, causando sintomas como rigidez no pescoço, confusão, perda de equilíbrio e dor de cabeça.

As bebidas recolhidas são das marcas Silk e Great Value. A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFIA) emitiu avisos de recall de alimentos para esses produtos.

Os consumidores são aconselhados a não consumir, servir, usar, vender ou distribuir os produtos recolhidos. Eles devem ser devolvidos ao local onde foram comprados.

Caso você tenha sintomas de Listeria monocytogenes, como febre alta, dor de cabeça intensa, rigidez, náusea, dor abdominal e diarreia, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.canada.ca/en/public-health/services/public-health-notices/2024/outbreak-listeria-infections-recalled-refrigerated-plant-based-beverages.html

#ca #listeria

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