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Relatório de segurança alimentar: Surto de Salmonella na Royal Caribbean Radiance of the Seas

há 2 dias source cdc.gov negócios

Surto

O navio de cruzeiro da Royal Caribbean International, Radiance of the Seas, sofreu um surto de Salmonella. O incidente, ocorrido durante a viagem de 20 a 27 de setembro de 2024, afetou 180 passageiros e 3 tripulantes. A viagem, numerada 20118, transportou 2.172 passageiros e 894 tripulantes. Os indivíduos afetados, representando 8,29% dos passageiros e 0,34% da tripulação, relataram sintomas como diarreia, cólicas abdominais, dores de cabeça e dores musculares. O agente causador da doença foi identificado como Salmonella. O Programa de Saneamento de Embarcações (VSP) está monitorando remotamente a situação, incluindo uma revisão dos procedimentos de saneamento e resposta a surtos do navio, devido à localização atual do navio.

Em resposta, a Royal Caribbean International tomou medidas imediatas. A empresa fez anúncios para notificar as pessoas a bordo sobre o surto, incentivou a denúncia de casos e enfatizou a importância de uma boa higiene das mãos. As amostras de fezes foram coletadas daqueles que apresentaram sintomas para testes. Além disso, a empresa aumentou os procedimentos de limpeza e desinfecção de acordo com seu plano de prevenção e resposta a surtos.

Apesar do surto, é importante observar que nem todas as pessoas estavam doentes ao mesmo tempo. Os casos relatados representam o número total de toda a viagem.

Caso você tenha sintomas de Salmonella, como diarreia, cólicas abdominais e febre, é importante denunciá-lo. Ele pode ajudar a detectar e resolver surtos precocemente e evitar que outras pessoas sejam prejudicadas, além de permitir uma melhor vigilância. Se os sintomas persistirem, procure atendimento médico.

Fonte: www.cdc.gov/vessel-sanitation/cruise-ship-outbreaks/radiance-of-the-seas-september-2024.html

#salmonela

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Linguiça seca especial Saint Azay é retirada devido à Salmonella

há 2 dias source rappel.conso.gouv.fr detalhes

Recall notice

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O produto recolhido é a salsicha seca especial Saint-Azay, tamanho de 200g. Os lotes afetados têm o GTIN 3564700563878 e as datas de… Veja mais

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#firstwatch #maryville #tennessee #us #bacon #querida

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