Camarões-pintados - ligados ao surto de intoxicação alimentar em Winnipeg

Winnipeg, Manitoba, Canada

A Autoridade Regional de Saúde de Winnipeg e a Saúde Pública de Manitoba estão investigando um surto de intoxicação alimentar ligado a camarões-pintados importados comprados vivos em Winnipeg.

Até quinta-feira, a província havia recebido 25 relatos de intoxicação alimentar, com pessoas relatando diarreia, náusea, vômito e calafrios após consumir os crustáceos. As autoridades não têm conhecimento de nenhuma hospitalização.

De acordo com as notícias, pelo menos alguns dos camarões-pintados foram comprados no Daily Food Oriental Supermarket na Pembina Highway em Winnipeg, embora não esteja claro se os relatos se limitam aos camarões vendidos lá. A província observou que, como o fornecedor dos camarões-pintados está localizado na Colúmbia Britânica, sua distribuição interprovincial está sob a jurisdição da Agência Canadense de Inspeção de Alimentos.

Fonte: www.cbc.ca/news/canada/manitoba/spot-praws-illness-winnipeg-1.6461482