Crevettes tachetées - liées à l'épidémie d'intoxication alimentaire à Winnipeg

Winnipeg, Manitoba, Canada

L'Autorité régionale de santé de Winnipeg et Santé publique du Manitoba enquêtent sur une épidémie d'intoxication alimentaire liée à des crevettes tachetées importées achetées vivantes à Winnipeg.

Jeudi, la province avait reçu 25 signalements d'intoxication alimentaire, avec des personnes rapportant de la diarrhée, des nausées, des vomissements et des frissons après avoir consommé les crustacés. Les autorités ne sont au courant d'aucune hospitalisation.

Selon les nouvelles, au moins certaines des crevettes tachetées ont été achetées au Daily Food Oriental Supermarket sur Pembina Highway à Winnipeg, bien qu'il ne soit pas clair si les signalements se limitent aux crevettes vendues là-bas. La province a noté que parce que le fournisseur des crevettes tachetées est situé en Colombie-Britannique, leur distribution interprovinciale relève de la juridiction de l'Agence canadienne d'inspection des aliments.

Source: www.cbc.ca/news/canada/manitoba/spot-praws-illness-winnipeg-1.6461482