Regal Pizza, Morton Street, Mattapan, MA, EUA
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Fonte suspeita: nuggets de frango
Início: 12 a 24 horas
Duração: Várias semanas
Doente: 3 pessoas | Sintomas: Diarreia, Vomitando, Febre, Calafrios
Se comprado em um restaurante ou cozido em casa, nuggets de frango podem causar intoxicação alimentar. O maior risco vem de nuggets de frango mal cozidos. Os restaurantes podem, sem saber, servi-los crus e cozinheiros domésticos poderiam facilmente assumir que eles são pré-cozidos criando um risco de intoxicação alimentar por salmonela.
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