食品安全报告: BagelWorks, 8177 Glades Rd, Boca Raton, FL 33434, USA
最新报告:
报告人
截止日期：2024 年 8 月 30 日
违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在厨房的准备架上观察到一只活蟑螂，在厨房的油炸锅旁观察到地板上有一只活蟑螂。操作员杀死了炸锅旁地上的一只活蟑螂。此外，观察到大约 20 只活蟑螂在厨房烹饪管线的冷却器内爬行，冷却器里没有食物存放。-来自后续检查 2024-08-30：观察到厨房前柜台储物箱下方的代表桌上有一只活蟑螂。准备桌尽头有一只活蟑螂，还有一只死蟑螂。此外，在百吉饼制作机上观察到食物储存箱附近有一只活蟑螂和一只死蟑螂。在准备区的水壶里观察到一只活蟑螂。洗碗区三水槽下方的架子上有一只死蟑螂，准备桌后面烤架对面的墙上有一只活蟑螂。**时间延长**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。在厨房的准备架上观察到一只活蟑螂，在厨房的油炸锅旁观察到地板上有一只活蟑螂。操作员杀死了炸锅旁地上的一只活蟑螂。此外，观察到大约 20 只活蟑螂在厨房烹饪管线的冷却器内爬行，冷却器里没有食物存放。-来自后续检查 2024-08-30：观察到厨房前柜台储物箱下方的代表桌上有一只活蟑螂。准备桌尽头有一只活蟑螂，还有一只死蟑螂。此外，在百吉饼制作机上观察到食物储存箱附近有一只活蟑螂和一只死蟑螂。在准备区的水壶里观察到一只活蟑螂。洗碗区三水槽下方的架子上有一只死蟑螂，准备桌后面烤架对面的墙上有一只活蟑螂。**时间延长**
来源：佛罗里达州卫生部
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