食品安全报告: Belle's Bar & Grill, 116 Lakeshore Dr, North Palm Beach, FL 33408, USA
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关闭日期：2021 年 7 月 30 日
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。厨房-3 个隔间水槽下的 5 只活苍蝇着陆在墙上。
高优先级-Roach 活动存在，通过发现的活蟑螂来证明。在厨房里发现；在烹饪线旁边的烹饪线前线区域的菜板一侧 5 条活蟑螂。烹饪线末端的真冰箱后面 2 条活蟑螂。在烹饪线的 Dipperwell 附近的 Altoshmam 后面 1 条活蟑螂。菜板下面的准备冷却器。甜点准备冷却器处的冷却器垫圈内有 1 条活蟑螂。前线区域有 2 条活蟑螂在地板上爬行。3 个隔层下的 2 条活蟑螂。1 个活蟑螂位于靠近洗碗区的楼梯间下的储物区。
高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。在厨房里发现；在洗碗区附近的货架单元下有 8 个啮齿动物粪便。在洗碗区附近楼梯间下的储藏室区的地板上有 8 个啮齿动物粪便。
高优先级-因温度滥用导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。
高优先级-控制时间/温度控制安全食品冷藏在华氏 41 度以上。
高优先级-加热条未能变黑表示碟表面达到 160 华氏度的消毒温度和/或高温保持温度计未达到 160F。
高优先级-Dishachine 氯消毒液没有达到适当的最低强度。
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。厨房-3 个隔间水槽下的 5 只活苍蝇着陆在墙上。
高优先级-Roach 活动存在，通过发现的活蟑螂来证明。在厨房里发现；在烹饪线旁边的烹饪线前线区域的菜板一侧 5 条活蟑螂。烹饪线末端的真冰箱后面 2 条活蟑螂。在烹饪线的 Dipperwell 附近的 Altoshmam 后面 1 条活蟑螂。菜板下面的准备冷却器。甜点准备冷却器处的冷却器垫圈内有 1 条活蟑螂。前线区域有 2 条活蟑螂在地板上爬行。3 个隔层下的 2 条活蟑螂。1 个活蟑螂位于靠近洗碗区的楼梯间下的储物区。
高优先级-存在啮齿动物活动，发现的啮齿动物粪便证明了这一点。在厨房里发现；在洗碗区附近的货架单元下有 8 个啮齿动物粪便。在洗碗区附近楼梯间下的储藏室区的地板上有 8 个啮齿动物粪便。
高优先级-因温度滥用导致的安全食品按时/温度控制发布停止销售。
高优先级-控制时间/温度控制安全食品冷藏在华氏 41 度以上。
高优先级-加热条未能变黑表示碟表面达到 160 华氏度的消毒温度和/或高温保持温度计未达到 160F。
高优先级-Dishachine 氯消毒液没有达到适当的最低强度。
资料来源：佛罗里达州卫生部
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