食品安全报告: Flashback Diner, 1450 N Federal Hwy, Boca Raton, FL 33432, USA
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关闭日期：2021 年 6 月 7 日
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。大约有 10 只活飞在厨房的准备室墙上。大约 25 个活在墙上飞到洗手间的入口处在餐厅等候站约 15 个活飞。
高优先级-氯消毒液对于手动餐具清洗不适当的最低强度。
高优先级-对标记开封/准备日期超过 7 天的安全食品进行即食、时间/温度控制。
高度优先级-对于开封/准备后 7 天内未消耗/销售的安全食品进行即食、时间/温度控制。
高优先级-控制时间/温度控制安全食品冷藏在华氏 41 度以上。
高优先级-擦布消毒液解决方案超过允许的最大浓度。
资料来源：佛罗里达州卫生部
高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区的活、小型飞行昆虫。大约有 10 只活飞在厨房的准备室墙上。大约 25 个活在墙上飞到洗手间的入口处在餐厅等候站约 15 个活飞。
高优先级-氯消毒液对于手动餐具清洗不适当的最低强度。
高优先级-对标记开封/准备日期超过 7 天的安全食品进行即食、时间/温度控制。
高度优先级-对于开封/准备后 7 天内未消耗/销售的安全食品进行即食、时间/温度控制。
高优先级-控制时间/温度控制安全食品冷藏在华氏 41 度以上。
高优先级-擦布消毒液解决方案超过允许的最大浓度。
资料来源：佛罗里达州卫生部
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