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报告人

食品安全报告: Fu Kung Chinese Restaurant, Kobuk Drive, Valdez, AK, USA

最新报告:

富功中餐厅,Kobuk Drive,阿拉斯加州瓦尔迪兹,美国

#valdez #alaska #us

最近有趣的报告

昨天下午 2 点左右(24 年 8 月 23 日星期五)我和我丈夫第一次去洛斯奇兰戈斯的雷德蒙德餐厅吃午饭。我们每个人都尝试了不同的炸玉米饼盘。他吃了 Carne Asada 和 Chupe Cabra 炸玉米饼,吞下了一些辣根之后我丈夫开始感到胃痉挛。我们回家了,他因为整晚都患有严重的胃痛、抽筋和呕吐而被加倍了。我们差点去急诊室。幸运的是我吃了不同的炸玉米饼而且不喜欢 horchata,因为它几乎不冷不热。

#redmond #washington #us #墨西哥煎玉米卷

向 Hana Koa Brewing Company 消费者发出甲型肝炎警

2周前 source foodpoisonjournal.com 细节

爆发

据夏威夷卫生部(DOH)称,檀香山的Hana Koa酿造公司与确诊的甲型肝炎病例有关。受感染者是该机构的餐饮服务员工,可能会影响未指明数量的顾客。

卫生部已将风险期确定为2024年8月3日至16日之间。在此期间食用Hana Koa Brewing Company的食物或饮料产品的顾客可能已感染该病毒。建议未接种甲型肝炎疫苗的人联系其医疗保健提供者。

该病例是在员工生病并经检测呈甲型肝炎阳性后发现的。卫生部已证实,没有发现Hana Koa Brewing Company有任何食品安全违规行为。该机构只是受感染员工的工作场所。顾客感染这种疾病的风险仍然很低。卫生部疾病疫情控制处正在通知公众,以防止可能出现更多病例。该啤酒厂已与卫生部充分合作,不包括患病和可能暴露的食品处理人员,并且不被视为疾病传播的持续风险

如果您出现甲型肝炎症状,例如发烧、恶心、腹部绞痛、腹泻、尿液呈深色和黄疸(皮肤发黄),请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:health.hawaii.gov/news/newsroom/doh-reports-hepatitis-a-infection-in-hana-koa-brewing-co-employee/

#honolulu #hawaii #us #甲型肝炎

Screwball 花生酱威士忌因未申报的过敏原而召回

4周前 source foodstandards.gov.au 细节

Recall notice

保乐力加酿酒师私人有限公司正在召回其Screwball花生酱威士忌味利口酒,原因是未申报的过敏原,特别是芝麻。这些产品已在Dan Murphy's、BWS、包括IGA在内的独立酒类零售商和本地门店在全国范围内销售。

此次召回涉及所有批次的Screwball花生酱威士忌味利口酒,分别为750毫升和50毫升。

该问题是通过常规产品测试发现的。建议对芝麻过敏或不耐受的消费者避免食用本产品。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/pernod-ricard-winemakers-pty-ltd-screwball-peanut-butter-whiskey

#allergicreaction #au #allergen