食品安全报告: Golden Spoon Diner, 5400 SW College Rd #101, Ocala, FL 34474, USA
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截止日期：2024 年 2 月 13 日
违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。地板上有两只活蟑螂，在烹饪线下方的水槽和装有华夫饼铁的准备桌上。烹饪线上的水槽底部有一只活蟑螂。拖把水槽附近的准备桌和洗碗机排水板之间的隔墙上有两只活蟑螂。**警告**——摘自 2024-02-13 年的后续检查：烹饪线上的冰箱里有两只装在垫圈里的活蟑螂。在烹饪线上的制作桌子里，有两只活蟑螂在触手可及的地方。两只活蟑螂在烤箱下方的轮子上。准备区的墙上有一只活蟑螂。经理开始杀蟑螂。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**——摘自 2024-02-13 年的后续检查：一只活蟑螂在烹饪设备下方的轮子上。在洗涤区的墙壁和干净的碗架之间有一只活蟑螂。在装有华夫饼铁的准备桌上架子后面的墙上有一只活蟑螂。所有人都被杀死并丢弃。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。在装有华夫饼铁的烹饪线上准备桌下方的墙上有黑胡椒般的痕迹。**警告**-来自 2024-02-13 的后续检查：没有变化。**管理员投诉**-来自 2024-02-13 的后续检查：没有变化。**管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。地板上有两只活蟑螂，在烹饪线下方的水槽和装有华夫饼铁的准备桌上。烹饪线上的水槽底部有一只活蟑螂。拖把水槽附近的准备桌和洗碗机排水板之间的隔墙上有两只活蟑螂。**警告**——摘自 2024-02-13 年的后续检查：烹饪线上的冰箱里有两只装在垫圈里的活蟑螂。在烹饪线上的制作桌子里，有两只活蟑螂在触手可及的地方。两只活蟑螂在烤箱下方的轮子上。准备区的墙上有一只活蟑螂。经理开始杀蟑螂。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**——摘自 2024-02-13 年的后续检查：一只活蟑螂在烹饪设备下方的轮子上。在洗涤区的墙壁和干净的碗架之间有一只活蟑螂。在装有华夫饼铁的准备桌上架子后面的墙上有一只活蟑螂。所有人都被杀死并丢弃。**管理员投诉** **已采取的纠正措施**
-高优先级--从初次检查开始：高优先级-存在蟑螂粪便和/或粪便。在装有华夫饼铁的烹饪线上准备桌下方的墙上有黑胡椒般的痕迹。**警告**-来自 2024-02-13 的后续检查：没有变化。**管理员投诉**-来自 2024-02-13 的后续检查：没有变化。**管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
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