食品安全报告: great wok, 2605 Simpson Rd, Kissimmee, FL 34744, USA
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截止日期：2024 年 2 月 13 日
违规行为：
-高优先级-未加工的动物性食物存放在冰箱中或与即食食品一起储存在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。生鸡肉存放在冰箱里的即食蔬菜上。生鸡肉存放在仰光螃蟹上方，放在冰箱里触手可及。**重复违规**
-高优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。速度架上有 1 只活蟑螂在三个隔间水槽旁边爬行 1 只活蟑螂在墙上爬行，这是旧的步入式冰箱的一部分，位于三个隔间水槽旁边 3 只活蟑螂爬进烹饪线中蒸汽井中的容器和盖子。2 只活蟑螂位于烹饪线 1 冷却器后面的电线上的活蟑螂干燥储物架下的地板总计：8 只活蟑螂 **管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级-未加工的动物性食物存放在冰箱中或与即食食品一起储存在冰箱中——并非所有产品都采用商业包装。生鸡肉存放在冰箱里的即食蔬菜上。生鸡肉存放在仰光螃蟹上方，放在冰箱里触手可及。**重复违规**
-高优先级——蟑螂的活动存在，发现的活蟑螂就证明了这一点。速度架上有 1 只活蟑螂在三个隔间水槽旁边爬行 1 只活蟑螂在墙上爬行，这是旧的步入式冰箱的一部分，位于三个隔间水槽旁边 3 只活蟑螂爬进烹饪线中蒸汽井中的容器和盖子。2 只活蟑螂位于烹饪线 1 冷却器后面的电线上的活蟑螂干燥储物架下的地板总计：8 只活蟑螂 **管理员投诉**
来源：佛罗里达州卫生部
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