食品安全报告: L&L Hawaiian BBQ, 5629 Stockton Blvd, Sacramento, CA 95824, USA
最新报告:
报告人
截止日期：2024 年 3 月 25 日
原因：
周一，卫生检查人员在多个地方发现了德国蟑螂，包括水槽后面、后门旁边和热水器旁边。
报告称，检查人员还在热水器、干库下的地板上和准备水槽下方 “观察到有不同生命周期的德国蟑螂死亡的证据，包括成虫、蛋袋、仙女”。
根据检查报告，生鸡肉和肉汁的保温温度不合适。
报告称，在厨师队伍、准备站、前面的客户服务区和立式冰柜下可以看到 “旧食物残渣、垃圾、油脂和油脂积聚”。
该报告还提到，该餐厅跳过了卫生方面的关键步骤。
该餐厅还使用未经批准的家用电饭煲、碗和塑料容器来盛放食物。
来源：www.aol.com/
原因：
周一，卫生检查人员在多个地方发现了德国蟑螂，包括水槽后面、后门旁边和热水器旁边。
报告称，检查人员还在热水器、干库下的地板上和准备水槽下方 “观察到有不同生命周期的德国蟑螂死亡的证据，包括成虫、蛋袋、仙女”。
根据检查报告，生鸡肉和肉汁的保温温度不合适。
报告称，在厨师队伍、准备站、前面的客户服务区和立式冰柜下可以看到 “旧食物残渣、垃圾、油脂和油脂积聚”。
该报告还提到，该餐厅跳过了卫生方面的关键步骤。
该餐厅还使用未经批准的家用电饭煲、碗和塑料容器来盛放食物。
来源：www.aol.com/
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