食品安全报告: Europe

FSN 通报了与哈密瓜有关的大型沙门氏菌 Braenderup 疫情。据报告，来自至少 14 个国家的 200 多人受到感染。

英国食品安全署报告说，英国沙门氏菌疫情的可能来源被认为是 2021 年 5 月 28 日或之前从哥斯达黎加、洪都拉斯或巴西购买的全蜜瓜、哈密瓜和加利亚瓜。

根据新闻，按国家分列的报告病例数如下：英国（52）、加拿大（1）、法国（1）、德国（49）、荷兰（13）、丹麦（27）、挪威（5）、瑞典（36 例）、比利时（42）、芬兰（3）、爱尔兰（4）、西班牙（2）、瑞士（15）和捷克共和国（4）。

如果你出现腹泻、胃痉挛、恶心、呕吐和发烧等沙门氏菌症状，务必报告。它可以帮助尽早发现和解决疫情，防止其他人受到伤害，并且能够更好地进行监测。

查看更多详情：www.foodsafetynews.com/2021/06/large-salmonella-outbreak-linked-to-melons/

来源：FSN