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关闭日期:2021 年 2 月 6 日

食物保存温度不当,虫子。检查员观察到一盘烤花生与啮齿动物粪便混合在一起。餐馆的经营者自愿处置了掺假的食物。视察员还在食物接触表面上发现啮齿动物粪便,厨房烹饪托盘。
啮齿动物的其他证据包括:
-在洗具机下面的厨房地板、食物储藏区的地板和烹饪炉后面的地板上积累啮齿动物粪便。
-观察到整个食品设施有 300 多只新鲜和旧的啮齿动物粪便。

来源:www.sgvtribune.com

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