食品安全报告: Taste Togo BanhMi, 18230 E Valley Hwy #153, Kent, WA 98032, USA
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西雅图和金县公共卫生部门宣布，他们正在调查与位于华盛顿州肯特市东谷高速公路18230号153室的Taste ToGo Banh Mi餐厅相关的诺如病毒样疾病暴发。截至目前，来自同一用餐聚会的7人报告在2023年2月26日食用该餐厅食物后生病。食物在第二天被食用，聚会的所有成员都出现了一种或多种与诺如病毒样疾病一致的症状。此外，公共卫生部门已确定1名患病员工，该员工报告了与诺如病毒一致的症状，并在2023年2月26日和27日工作。没有报告与此次暴发相关的住院或死亡病例。目前，该餐厅在最近的检查中被评为"需要改进"。为应对此次暴发，公共卫生官员于3月3日访问了该餐厅，发现洗手设施不足。餐厅在同一天关闭，以完成彻底的清洁和消毒。环境卫生调查员将于3月6日星期一重新访问该设施，以确保正确遵守食品处理规范。餐厅只有在重新检查并获得环境卫生部门批准后才能重新开业。除了清洁和消毒外，调查员还与餐厅管理层审查了患病员工在无症状至少48小时之前不得工作的要求，并提供了关于预防诺如病毒传播的教育，包括正确洗手和防止徒手接触即食食品。
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