食品安全报告: The Oaks at Boca Raton, 9950 Bridgebrook Dr, Boca Raton, FL 33496, USA
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报告人
截止日期：2023 年 6 月 10 日
违规行为：
-高优先级--从初步检查开始：高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。在厨房烹饪线上，在烧烤单元下方的 4 个抽屉的底部观察到大约 50 多只活蟑螂。在厨房的烹饪线抽油烟机设备下观察到地面上有 10 只活蟑螂。观察到厨房烹饪线烧烤单元下方的 4 个抽屉里有 5 只活蟑螂观察到厨房烹饪线翻盖上的电源插座上有 5 只活蟑螂。在厨房的烹饪线翻盖式冷却器里观察到 3 只活蟑螂 **警告**-来自 2023-10-06 的后续检查：在设施的厨房区域观察到 10 只活蟑螂 **时间延长**-来自 2023-10-06 的后续检查：在厨房区域观察到 5 只活蟑螂 **时间延长**
来源：佛罗里达州卫生部
违规行为：
-高优先级--从初步检查开始：高优先级-存在蟑螂活动，发现的活蟑螂就是明证。在厨房烹饪线上，在烧烤单元下方的 4 个抽屉的底部观察到大约 50 多只活蟑螂。在厨房的烹饪线抽油烟机设备下观察到地面上有 10 只活蟑螂。观察到厨房烹饪线烧烤单元下方的 4 个抽屉里有 5 只活蟑螂观察到厨房烹饪线翻盖上的电源插座上有 5 只活蟑螂。在厨房的烹饪线翻盖式冷却器里观察到 3 只活蟑螂 **警告**-来自 2023-10-06 的后续检查：在设施的厨房区域观察到 10 只活蟑螂 **时间延长**-来自 2023-10-06 的后续检查：在厨房区域观察到 5 只活蟑螂 **时间延长**
来源：佛罗里达州卫生部
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