报告人
截止日期:2023 年 11 月 7 日
详情:食物来源和条件不安全,所需食物缺乏日期标记,交叉污染预防不足,清洁和消毒不足,缺乏对设备、食物接触表面和餐具进行充分消毒的设施,废水处理不当,缺乏专用的食物制备槽,有证据表明洗手槽使用不当,害虫管理不力,以及缺乏认证的食品保护经理。
来源:阿勒格尼县卫生署
详情:食物来源和条件不安全,所需食物缺乏日期标记,交叉污染预防不足,清洁和消毒不足,缺乏对设备、食物接触表面和餐具进行充分消毒的设施,废水处理不当,缺乏专用的食物制备槽,有证据表明洗手槽使用不当,害虫管理不力,以及缺乏认证的食品保护经理。
来源:阿勒格尼县卫生署
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