由于存在单核细胞增生李斯特菌,Burren Smokehouse已宣布召回其几款热烟熏三文鱼产品。该产品已在全国范围内分销。
在极少数情况下,感染可能更严重,导致严重的并发症。有些人更容易感染单核细胞增生性李斯特菌,包括孕妇、婴儿和免疫系统较弱的人,包括老年人。潜伏期(从初次感染到首次出现症状的时间)平均为3周,但可能在3至70天之间。
召回的产品是:
-有机热烟熏三文鱼蜂蜜柠檬胡椒;包装尺寸:140 克。
-有机热烟熏三文鱼蜂蜜柠檬胡椒;包装尺寸:500 克。
-有机热烟熏三文鱼调味;包装尺寸:500 克。
受影响的批处理代码为 412421,使用截止日期从 24 年 6 月 4 日到 24 日 6 月 24 日不等。这些产品来自爱尔兰。
要求零售商停止销售相关产品,并在销售点显示召回通知。要求批发商/分销商联系受影响的客户,召回这些产品,并向零售商客户提供销售点召回通知。餐饮业者不应使用所涉批次。建议消费者不要食用相关产品。
如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:
www.fsai.ie/news-and-alerts/food-alerts/recall-of-burren-smokehouse-hot-smoked-salmon-prod