食品安全报告：幸运符，美国俄亥俄州辛辛那提。阅读更多内容并报告您的案例。

user-dhttw487 · 2022-04-19T22:58:51-04:00

我时不时喜欢幸运符。而且每次我有绿色腹泻。我总是把它归因于我的 IBS。虽然这是我吃幸运符时总是蜜蜂的模式。 | 症状: 腹泻, 绿色凳子 #luckycharms #cincinnati #ohio #us

美国俄勒冈州科瓦利斯市杰克逊大道西北部 Sky High Brewing & Pub

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、头痛、抽筋、发冷疑似来源：炸酱发作：不到 4 小时持续时间：24 小时仍在继续，但 48 小时后好多了生病：我一定是炸酱。星期四（9 月 5 日）晚上我吃了小孩和炸酱。紧随其后的是胃痛，我承认了这一点，因为这种情况通常不会发生在我身上。第二天早上我生病了。假设我同时拿着垃圾桶上厕所。昨天我一整天都没法压住任何东西，连水都没有。今天我感觉负荷好多了，但还是很弱。小孩和炸酱是我唯一吃过的家里没有其他人吃的东西，房子的其他地方也没问题。

#corvallis #oregon #us

Sky High Brewing & Pub, Northwest Jackson Avenue, Corvallis, OR, USA 照片 #1

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F

美国加利福尼亚州国家城市博尼塔广场路 Churros El Tigre

5天前 •reported by user-fcntm734 • 细节

昨天拉猪肉 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#nationalcity #california #us #拉猪肉

Churros El Tigre, Plaza Bonita Road, National City, CA, USA 照片 #1

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Y

美国加利福尼亚州玛丽娜保留路杂货店

2周前 •reported by user-ypjr4424 • 细节

我购买了这种草莓味的益生菌酸奶饮料，喝完之后我和妈妈都病得很重。我们都有有史以来最严重的腹泻，还有胃痛和身体疼痛。 | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋, 寒战, 身体疼痛

#marina #california #us #草莓 #酸奶

Grocery Outlet, Reservation Road, Marina, CA, USA 照片 #1

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F

Waitrose & Partners，Granite Way，蒙特索雷尔，拉夫堡，英国

2周前 •reported by user-fmxt9942 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、头痛
疑似来源：牛排派、现成的土豆泥
发作：马上
时长：12 到 24 小时
生病了：亲人
附加信息：馅饼和土豆泥已经过时了，但我没有吃任何其他东西来让我变差

#loughborough #england #gb #土豆 #牛排

Waitrose & Partners, Granite Way, Mountsorrel, Loughborough, UK 照片 #1

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M

Stop & Shop，康涅狄格州 12，美国康涅狄格州格罗顿

4周前 •reported by user-mtrjq127 • 细节

买了两杯粉色饮料，我打开的时候买的星巴克瓶装饮料很烂，气味很浓很难闻，闻起来会生病我把它们都丢了，把钱浪费在上面，他们需要把它们从货架上拿出来 | 症状: 恶心, 呕吐

#stopshop #groton #connecticut #us

Stop & Shop, Connecticut 12, Groton, CT, USA 照片 #1

1

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N

The Champions Burger，维亚利亚，普拉萨埃斯塔西翁，维哥，西班牙维哥市

2周前 •reported by user-npgbx314 • 细节

24 日星期六我吃了 CIRCO 汉堡包然后腹泻呆了 1 天多 | 症状: 腹泻

#es #汉堡 #汉堡

The Champions Burger Vigo, Vigo Urzáiz, Rúa Vía Nte., Vigo, 36201 Municipality of Vigo, Pontevedra, Spain 照片 #1

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Z

美国南卡罗来纳州默特尔比奇南国王高速公路 DinoLand Cafe

1周前 •reported by user-zhwn8895 • 细节

我丈夫、女儿和我去过这里（24 年 9 月 8 日）我丈夫有腹泻，我还会因为寒战和腹泻而呕吐，我们有泰兰诺汉堡，他有薯条，我有大蒜土豆泥。我们的女儿很好（她有汉堡和薯条，除了一些包子之外她什么也没吃，她确实吃了一些薯条）。我们都吃了龙蛋。除了食物价格过高而且绝对没有那么好吃之外，关于这个地方，我唯一能说的好处是装饰很棒，我女儿很喜欢所有的恐龙。

#innout #myrtlebeach #southcarolina #us #汉堡 #薯条 #蛋 #土豆泥 #大蒜

DinoLand Cafe, South Kings Highway, Myrtle Beach, SC, USA 照片 #1

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由于所需的食品安全控制，Origin 三文鱼产品被召回

3天前 •source mpi.govt.nz • 细节

Recall notice

由于缺乏必要的食品安全控制措施，Blue Water Products Limited正在召回其原产品牌烟熏三文鱼、热烟熏三文鱼、烟熏三文鱼翅和三文鱼酱。这些产品在但尼丁的Origin新鲜食品商店出售，并通过Origin Food网站在线出售。

召回的商品包括：
-产品：原产品牌烟熏三文鱼片，批次标记：所有批次和所有日期。
-产品：原产品牌热烟熏三文鱼，批次标记：所有批次和所有日期。
-产品：原产品牌烟熏三文鱼翼，批次标记：所有批次和所有日期。
-产品：原产品牌三文鱼酱，批次标记：所有批次和所有日期。
以上产品以不同重量的真空密封塑料出售。三文鱼酱以 100 克的塑料容器出售。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并实现更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.mpi.govt.nz/food-safety-home/food-recalls-and-complaints/recalled-food-products/origin-brand-salmon-products/

#nz

Origin Salmon Products recalled due to required food safety controls 照片 #1

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V

美国肯塔基州蒙蒂塞洛沃尔玛广场大道沃尔玛超级中心 Maxwell House 咖啡

3周前 •reported by user-vgzwc796 • 细节

Maxwell House 的咖啡味道太差了你没法喝。我一直因为胃痛、胃痛和头痛而生病，家里每个人都经历过这种情况！ | 症状: 恶心, 胃痛, 抽筋, 头痛

#walmart #maxwellhouse #monticello #kentucky #us

Maxwell House coffee, Walmart Supercenter, Walmart Plaza Drive, Monticello, KY, USA 照片 #1

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P

美国佛罗里达州德尔托纳道尔路 915 号德尔托纳兰丁斯的 Publix 超级市场

2周前 •reported by user-pvyj3473 • 细节

我在 2024 年 8 月 29 日打折时购买了生酮 Duncan Hines Vanilla Frosting 在生病之后才注意到日期显示在 9 月 5 日之前卖出所以我有 8 天但是变质了然后我发现食材有危险，如果你的免疫系统较低，这些食材会危害我们的健康。因此，吃了 6 小时后病得很厉害，食物中毒来得很厉害。有毒成分 “焦糖色” 由4种具有不同健康风险水平的焦糖组成。
北美法规对这些类别不作区分，它们都以相同的名称显示。
在Il类和IV类的制造过程中，会形成潜在的致癌或免疫毒性化合物（4-Mel和THI），这些化合物最终可以在这种颜色添加剂中以微量的形式存在。

鉴于这些影响，世界卫生组织（WHO）在2002年制定了每日可接受摄入量（ADI）。
此后，随后的许多研究得出结论，亚硝酸盐和硝酸盐与其他毒性机制有关，由于当时缺乏足够的数据，世卫组织ADI中没有考虑这些机制。这些研究涉及亚硝胺（一种化合物）的形成，其中一些可能是致癌物和遗传毒性，这意味着它们可以改变细胞的DNA。这些化合物可以通过亚硝化反应转化肉中存在的亚硝酸盐和硝酸盐来形成。
因此，在2015年，|ARC将加工肉类（火腿、香肠、碎牛肉等）归类为对人类致癌（第1组），亚硝胺的形成是主要的危险因素。
2017年，欧洲食品安全局（EFSA）报告说，有证据表明亚硝胺的形成与结肠癌的发作直接相关。还表明，亚硝酸盐的膳食摄入量与胃癌风险呈正相关。

焦糖色
食用色素
危险 •

亚硝酸钾
防腐剂
危险 •

聚氧乙烯山梨醇...
增稠剂
危险 • >

山梨酸钾
防腐剂
中等风险 0 >

黄原胶… 更多

#publix #deltona #florida #us #牛肉 #火腿 #肉 #duncanhines