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食品安全报告: 牛排，坎昆，金塔纳罗奥州，墨西哥

8个月前 •reported by user-fffc1431

牛排，坎昆，金塔纳罗奥州，墨西哥

Cancún, Quintana Roo, Mexico

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、头痛
疑似来源：牛排
发作：4 到 12 小时
时长：12 到 24 小时 | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 胃痛, 抽筋, 头痛

#cancun #quintanaroo #mx #牛排

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最近有趣的报告

Z

美国南卡罗来纳州佛罗伦萨市南艾比街 Sonic Drive-In

2周前 •reported by user-zdhyg847 • 细节

24 年 6 月 20 日我和我丈夫在晚上 11 点左右在网上下了订单。商店在 12 点关闭。我们在晚上 11 点 35 分到达那里，没有人会回复订单板然后无视我们锁门。我认识老板 [___]，所以我发了一条消息要他检查我们的食物。他说他们会把它拿出来。我们一直等到 12 点之后他们终于把它拿出来了。没想到，我吃了我的辣椒奶酪和里面的免费热狗，当我们回到家时我的胃抽筋太严重了我正在哭。我今天还是感觉不舒服，这绝对是我在所有餐厅经历过的最糟糕的经历。
疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：我吃了辣椒奶酪小孩和辣椒奶酪热狗
发作：少于 4 小时
时长：12 到 24 小时
病了：我

#sonic #florence #southcarolina #us #奶酪 #辣椒 #热狗

Sonic Drive-In, South Irby Street, Florence, SC, USA 照片 #1
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M&S Chocolate Cornflake Mini Bites 因未申报的过敏原而召回

1天前 •source fsai.ie • 细节

Recall notice

由于未申报含有麸质和坚果的谷物，Marks and Spencer（M＆S）已宣布召回其Chocolate Cornflake Mini Bites。该产品已在全国范围内分销。

召回的商品是 Marks and Spencer Chocolate Cornflake Mini Bites，保质期：2024 年 8 月 6 日。原产国：英国。

对于对含有麸质的谷物（燕麦和小麦）和坚果（榛子）过敏或不耐受的消费者来说，这可能会使该批次不安全。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fsai.ie/news-and-alerts/allergen-alerts/undeclared-presence-of-cereals-containing-gluten-a

#marksspencer #allergicreaction #ie #allergen

M&S Chocolate Cornflake Mini Bites recalled because of undeclared allergen 照片 #1
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K

美国北卡罗来纳州海波因特柯克伍德街 2205 号 Domino's Pizza 27262

1周前 •reported by user-kcgnr437 • 细节

这是为了告诉你，我一直是多米诺披萨的顾客。
很抱歉地告诉你，多米诺厨房制作的披萨质量不断恶化。
我认为多米诺厨房没有进行任何检查，这是一个非常严重的食品安全问题，多米诺的公司及其员工对此置之不理。

那是 2024 年 6 月 21 日，下班后我去了 Domino's 披萨店，我已经订购了披萨，正在等待我的订单到来。
我正坐在等候区，在我面前的多米诺员工正在准备披萨，突然我的目光投向了电视，电视正好在厨房的上方，员工在那里做披萨，电视机背面满是灰尘，空气中的灰尘肯定会进入披萨。
我通知了经理，看看电视上的灰尘你正在做披萨，这是非常严重的食品安全问题你应该清理电视上的灰尘然后才开始做披萨，但他们无视我的陈述，继续煮披萨，根据我的要求，他们退还了我的钱，因为我无法吃那些在如此肮脏和不合时宜的环境下制作的披萨。，这可能会导致食物中毒、腹泻和恶心。

我的朋友今天去了同一家多米诺披萨店，他还观察到电视上有同样的灰尘，经理或任何其他员工都没有采取任何行动，这会影响人们的健康。
我认为食品安全应该是多米诺披萨的首要任务。

我要求 Domino's Pizza，立即采取行动，请派人尽快打扫那个地方，否则我得向政府部门投诉。

我要求多米诺披萨定期进行食品安全审计

#dominospizza #highpoint #northcarolina #us #披萨

Domino's Pizza, 2205 Kirkwood St, High Point, NC 27262, USA 照片 #1
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Rumba、Sombrero 和 Sabana 奶酪因金黄色葡萄球菌召回

3周前 •source recalls-rappels.canada.ca • 细节

Recall notice

由于金黄色葡萄球菌的微生物污染，包括Rumba、Sombrero和Sabana在内的多个奶酪品牌已召回其产品。此次召回影响了在艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、安大略省和魁北克省分销的产品。

召回的商品包括：
-品牌：Rumba，产品：Queso Campesino Country Cheese，尺寸：200 g，代码：批号CA140524，包装时间：17 年 5 月 24 日，保质期：24/JL/16。
-品牌：Rumba，产品：Asadero 墨西哥风格奶酪，尺寸：200 g，代码：批号CA140524，包装日期：17 年 5 月 24 日，保质期：2024/JL/16，UPC：8 91911 00125 1。
-品牌：Rumba，产品：Queso Fresco Fresco Cheese，尺寸：400 g，货号：QF140524，包装日期：2015 年 2 月 24 日，保质期：2024/JL/14。
-品牌：Rumba，产品：Campesino，尺寸：6 kg，代码：批号：CA140524，包装日期：2017 年 2 月 24 日，保质期：2024/JL/16。
-品牌：Rumba，产品：Asadero，尺寸：6 kg，代码：批号：CA140524，包装：24/MA/17，保质期：2024/JL/16。
-品牌：Sabana，产品：Queso Fresco 烧烤奶酪，尺寸：200 g，货号：CAE140524，包装日期：2024/MA/16，B：2024/AU/14，UPC：627 843… 更多

#redlake #ontario #ca #葡萄球菌

Rumba, Sombrero, and Sabana cheese recalled due to Staphylococcus aureus 照片 #1

Etang de Thau 贻贝/多家生产商的贻贝因 DSP 海洋生物毒素而召回

2周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于县级命令 DDPP34-24-XIX-098，各生产商以 “Etang de Thau 贻贝” 的名义生产的 Thau 池塘里的贻贝已被召回。此次召回是由县级法令实施的，并由地中海区域贝类养殖委员会宣布。它们由多个分销商分销到整个法国

受影响的贻贝：
-由多家生产商以 “Etang de Thau 贻贝” 品牌生产
-属于渔业和水产养殖产品的食品子类别
-已上市至 2024 年 6 月 17 日。
-通常在室温下储存。
-影响产品的所有批次

建议消费者不要再消费该产品并将其退回销售点。消费者将通过退款获得召回产品的补偿。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14842/Interne

#fr

Etang de Thau mussels / Various producers Mussels recalled due to DSP marine biotoxins 照片 #1
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Hudson Harvest 番茄罗勒酱——因潜在的腐败或病原体而召回

2周前 •source fda.gov • 细节

Recall notice

纽约州日耳曼敦的Hudson Harvest自愿召回哈德逊丰收的番茄罗勒酱，原因是有报道称罐子肿胀、漏水或爆裂。该产品可能未经加工，这可能导致变质生物或病原体的可能性。该产品在2024年5月和6月销售给了纽约、康涅狄格州和马里兰州的零售商。

该商品采用 16 盎司的玻璃罐包装，批号为 1042426，UPC 编号 683720301567。UPC 可以在条形码上方找到，批号可以在罐子的侧面找到。

消费者不应使用该产品，即使它看起来没有变质。如果您购买了此产品，请将其退回购买地以获得全额退款。

如果您受到该产品的伤害，请务必举报。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。

公司名称：哈德逊丰收
品牌名称：哈德逊丰收
产品召回：番茄罗勒酱
召回原因：可能未经处理，可能导致生物或病原体变质
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 6 月 19 日

来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/hudson-harvest-issues-voluntary-recall-tomato-basil-sauce-due-potential-under-processing

#us

Hudson Harvest Tomato Basil Sauce - recalled due to potential spoilage or pathogens 照片 #1
3

丹麦爆发的单相鼠伤寒序列型为 34 的 Salmonella 疫情

4周前 •source ssi.dk • 细节

爆发

在丹麦最近的一次疫情中，Statens血清研究所于2024年4月和5月登记了43例34型单相鼠伤寒序列型的Salmonella 病例。该研究所与丹麦兽医和食品管理局和挪威食品研究所DTU一道，目前正在调查疫情。

全国各地发现了43名感染相同类型Salmonella的人，其中27名男性和16名女性受到影响。患者的年龄在3至85岁之间，中位年龄为40岁。首都报告的患者人数最多，其次是丹麦南部、中日德兰半岛、日德兰半岛北部和西兰岛。

由Statens血清研究所、丹麦兽医和食品管理局以及DTU食品研究所组成的中央疫情小组正在管理疫情。该小组正在对患者分离株进行全基因组测序，并采访患者以确定潜在的感染源。发现从患者身上分离出的细菌密切相关，均属于34型序列。

在丹麦，Salmonella 是细菌性肠道感染的常见病因，已确定了 2,500 多种不同的类型。该病的潜伏期从6到72小时不等，通常在感染后的12至36小时内出现症状。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.ssi.dk/sygdomme-beredskab-og-forskning/sygdomsudbrud/udbrud-med-salmonella-monofasisk-typhimurium-sekvenstype-34-i-danmark

#dk #沙门氏菌

Outbreak with Salmonella monophasic Typhimurium sequence type 34 in Denmark 照片 #1
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健康警示：猪肉和牛肉培根产品因亚硝酸钠含量超标

3周前 •source fsis.usda.gov • 细节

Recall notice

FSIS已发布针对某些未即食的猪肉和牛肉培根产品的公共卫生警报。该警报是在发现这些产品的亚硝酸钠含量超过监管限制之后发出的。这些物品被运往肯塔基州和田纳西州的农贸市场和农场商店，并直接出售给消费者。

受影响的产品由Farmstead Butcher Block LLC在2024年4月12日至5月31日期间生产，已不再可供购买，因此没有要求召回。

受警报影响的产品包括：
-在零售柜台按重量购买的包裹，包含 “FARMSTEAD LOCAL HOUSE 烟熏培根”，销售截止日期为5月24日至24日6月27日。
-在零售柜台按重量购买的包裹，包含 “FARMSTEAD BUTCHER BLOCK BUCK BOARD BACON”，销售截止日期为5月24日至24日6月27日。
-在零售柜台按重量购买的包裹，包含 “FARMSTEAD BUTCHER BLOCK PORK JOWL WHOLE HOUSE SMOKED”，截止日期为5月24日至24日6月27日。
-在零售柜台按重量购买的包裹，包含 “FARMSTEAD BUTCHER BLOCK HOUSE 烟熏牛肉培根”，销售截止日期为5月24日至24日6月27日。
-大约 1 磅的包裹中包含 “Clark Farms 烟熏猪肉下巴培根”，批号为 H130RH。
-大约 1 磅的包裹中包含 “Clark Farms 烟熏猪肉培根”，批号为 H130RH。… 更多

#alonzo #kentucky #us

Health Alert: Pork And Beef Bacon Products due to exceeded Sodium Nitrite 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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