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食品安全报告: 海屋，5611 US-19，帕尔梅托，佛罗里达州 34221，美国

2年前 •source bradenton.com • 商业

监管报告

5611 U.S. 19, Palmetto, 34221 Florida, United States

截止日期：2022 年 5 月 1 日

高优先级-啮齿动物活动存在，如发现的啮齿动物粪便所证明的那样。在洗碗机下观察到大约11个啮齿动物粪便。在走进冰箱对面的暖通空调单元旁边观察到 3 只啮齿动物粪便。观察到制冰机旁边的干货架下有2只啮齿动物粪便。
高优先级-在超过41华氏度的温度下控制安全食品冷藏的时间/温度。
高度优先——有毒物质/化学物质储存不当。

资料来源：佛罗里达州卫生部

#palmetto #florida #us

209

最近有趣的报告

M

美国明尼苏达州圣克劳德县道 120 号山姆俱乐部 Chicken Wings

3周前 •reported by user-mmggy311 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：鸡翼
发作：12 到 24 小时
时长：12 到 24 小时
生病了：超过 6
附加信息：24 年 5 月 25 日从 Sam's 俱乐部购买了鸡翼。他们在 24 年 5 月 26 日煮到了温度。12 小时后，我们煮鸡肉的事件中有 11 人报告了腹泻、恶心和呕吐。前 6 人在相隔的 2 小时内生病了。另外 5 个在前 6 个的 12 个小时内收到了。

#samsclub #stcloud #minnesota #us #chicken #wings #chickenwings

Chicken Wings, Sam's Club, County Road 120, St. Cloud, MN, USA 照片 #1
93

因未申报的过敏原而发布的冷冻 RTE Bao Curry 鸡肉产品的公共卫生警报

1周前 •source fsis.usda.gov • 细节

爆发

由于品牌错误和未申报的过敏原，美国农业部食品安全检验局（FSIS）正在发布针对标有 bao Thai 风格咖喱鸡的产品的公共卫生警报。标有包咖喱鸡肉的产品实际上可能含有照烧鸡肉包产品，这些产品含有大豆和芝麻，这些已知的过敏原在产品标签上未申报。由于受影响的产品不再可供购买，因此未要求召回。该产品已分发到全国的沃尔玛零售点。

完全煮熟的冷冻包咖喱鸡肉产品于2024年3月20日包装。以下产品受公共卫生警报的约束：
-10 盎司的盒子里装有四个 “WOW BAO BAO 泰式咖喱鸡”，盒子侧面印有 “最佳使用日期” 为 “25 年 4 月 12 日”。
该产品在美国农业部检验标志内的机构编号为 “P-40001”。

FSIS发布此公共卫生警报是为了确保对大豆和芝麻过敏的消费者知道不应食用该产品。FSIS担心某些产品可能存在于消费者的冰柜中。我们敦促购买这些产品的消费者不要食用。这些产品应退回购买地。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-frozen-ready-eat-bao-curry-chicken-products-due

#walmart #allergicreaction #us #allergen

Public Health Alert for Frozen RTE Bao Curry Chicken Products due to undeclared allergens 照片 #1
321

Diamond Shruumz 巧克力棒、甜筒和软糖与疫情有关

1周前 •source fda.gov • 细节

爆发

更新：2024 年 6 月 11 日

截至2024年6月10日，生病者报告了其他Diamond Shruumz品牌的产品，包括Diamond Shruumz品牌的巧克力棒、甜筒和软糖。八个州共报告了12种疾病，包括亚利桑那州（1）、亚利桑那州（4）、印第安纳州（2）、肯塔基州（1）、密苏里州（1）、内华达州（1）、宾夕法尼亚州（1）和南卡罗来纳州（1）。所有12人均报告正在寻求医疗服务；10人已住院。

来源：FDA

2024 年 6 月 7 日

FDA和CDC与美国毒物中心以及州和地方合作伙伴合作，正在调查与食用Diamond Shruumz品牌的微剂量巧克力棒有关的一系列疾病。

截至2024年6月7日，四个州共报告了八种疾病，包括亚利桑那州（4）、印第安纳州（2）、内华达州（1）和宾夕法尼亚州（1）。所有八人均报告正在寻求医疗服务；六人已住院。美国食品和药物管理局正在努力确定这些疾病的原因，并正在考虑适当的后续措施。

如果您或亲人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigation-illnesses-diamond-shruumz-brand-microdosing-chocolate-bars-june-2024

#us

Diamond Shruumz Chocolate Bars, Cones, & Gummies linked to outbreak 照片 #1
320

健康警示：猪肉和牛肉培根产品因亚硝酸钠含量超标

1周前 •source fsis.usda.gov • 细节

Recall notice

FSIS已发布针对某些未即食的猪肉和牛肉培根产品的公共卫生警报。该警报是在发现这些产品的亚硝酸钠含量超过监管限制之后发出的。这些物品被运往肯塔基州和田纳西州的农贸市场和农场商店，并直接出售给消费者。

受影响的产品由Farmstead Butcher Block LLC在2024年4月12日至5月31日期间生产，已不再可供购买，因此没有要求召回。

受警报影响的产品包括：
-在零售柜台按重量购买的包裹，包含 “FARMSTEAD LOCAL HOUSE 烟熏培根”，销售截止日期为5月24日至24日6月27日。
-在零售柜台按重量购买的包裹，包含 “FARMSTEAD BUTCHER BLOCK BUCK BOARD BACON”，销售截止日期为5月24日至24日6月27日。
-在零售柜台按重量购买的包裹，包含 “FARMSTEAD BUTCHER BLOCK PORK JOWL WHOLE HOUSE SMOKED”，截止日期为5月24日至24日6月27日。
-在零售柜台按重量购买的包裹，包含 “FARMSTEAD BUTCHER BLOCK HOUSE 烟熏牛肉培根”，销售截止日期为5月24日至24日6月27日。
-大约 1 磅的包裹中包含 “Clark Farms 烟熏猪肉下巴培根”，批号为 H130RH。
-大约 1 磅的包裹中包含 “Clark Farms 烟熏猪肉培根”，批号为 H130RH。… 更多

#alonzo #kentucky #us

Health Alert: Pork And Beef Bacon Products due to exceeded Sodium Nitrite 照片 #1
1

l'étal du Poulailler 墨西哥鸡肉拼盘因利斯特菌召回 1 千克

2周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于存在单核细胞增生李斯特菌，l'étal du Poulailler与Lidl合作，自愿召回了其Plateau de poulet a la la mexicaine 1kg。该产品已在各超市分发，清单可在所附文件中找到。

召回的商品是：
-Plateau de poulet a la mexicaine 1kg，品牌名称为 L'Etal du Volailler。
-该产品采用塑料托盘包装。
-GTIN 为 20258115
-批号为 5044094384。
-最佳截止日期为2024年5月23日。
-该产品在 2024 年 5 月 14 日至 2024 年 5 月 23 日之间出售
-本应冷藏。

建议消费者不要消费该产品并将其退回销售点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14722/Interne

#lidl #fr #利斯特菌

L’étal du Poulailler Mexican chicken platter 1kg recalled due to Listeria 照片 #1
33

施雷伯食品公司因沙门氏菌召回了几种产品

2周前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

由于沙门氏菌可能受到污染，施雷伯食品公司已自愿发起召回各种奶油干酪酱。这些产品分布在加利福尼亚州、佛罗里达州、爱荷华州、伊利诺伊州、印第安纳州、马萨诸塞州、马里兰州、密歇根州、明尼苏达州、密苏里州、北卡罗来纳州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、德克萨斯州、弗吉尼亚州、华盛顿和威斯康星

此次召回仍在进行中，于2024年5月3日启动，并于2024年6月4日由该中心归类。召回的所有商品的总数量为 835,721 件。这些产品有不同的 “使用期限”、“销售截止日期” 和 “最佳截止日期”，范围为2024年8月至2024年10月。召回的商品包括几种产品、尺寸、UPC 和代码信息，可在以下链接中查看。

我们敦促购买这些产品的消费者将其退回购买地以获得全额退款。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/index.cfm

#us #沙门氏菌

Schreiber Foods Inc recalled several products due to salmonella 照片 #1
322

有机辣木，辣木叶的细粉因沙门氏菌召回

3周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于存在沙门氏菌，膳食和营养食品公司Bionutra自愿召回其产品辣木生物，即辣木油叶的细粉。该产品在法国各地分销，并在亚马逊的网站上出售。

召回的商品是：
-Bionutra 的辣木生物，辣木叶的细粉。
-采用 250 克容器包装。
-受影响的批次是 OMORP/KG/DUC18/WG13
-最佳截止日期为 2025 年 8 月 24 日。
-该产品在 2024 年 4 月 6 日之前可供购买。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14676/Interne

#fr #沙门氏菌

Organic Moringa, fine powder of Moringa Oleifea leaves recalled due to Salmonella 照片 #1
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与黄瓜有关的非洲沙门氏菌感染的多州疫情

2周前 •source fda.gov • 细节

爆发

FDA和CDC与州和地方合作伙伴合作，正在调查可能与黄瓜有关的非洲沙门氏菌感染的多州疫情。2024年5月17日至5月21日，召回的黄瓜以批量和24和36支的盒子形式直接运送到阿拉巴马州、佛罗里达州、乔治亚州、伊利诺伊州、马里兰州、北卡罗来纳州、新泽西州、纽约州、俄亥俄州、宾夕法尼亚州、南卡罗来纳州、田纳西州、弗吉尼亚州和西弗吉尼亚州的零售配送中心、批发商和餐饮服务分销商。

根据CDC为非洲沙门氏菌调查收集的流行病学信息，截至6月4日，25个州和哥伦比亚特区报告了162人感染了非洲沙门氏菌疫情菌株。在接受采访的65人中，有47人（72％）报告说吃了黄瓜。

美国疾病预防控制中心和美国食品和药物管理局也在调查布拉德鲁普沙门氏菌感染疫情，在23个州有158种疾病。这两次疫情有几个相似之处，包括疾病发生的地点和时间以及病人的人口结构。调查人员正在努力确定这两次疫情是否可能与同一辆食物运输工具有关。在获得有关Salmonella Braenderup疫情来源的信息后，将予以提供。

作为Salmonella Africana调查的一部分，宾夕法尼亚州农业部的州合作伙伴从该州的几个零售点收集了黄瓜样本。佛罗里达州德尔雷的Fresh Start Produce Sales, Inc.提供的一个样本经检测呈沙门氏菌阳性。正在进行更多分析，以确定在黄瓜上检测到的特定Salmonella菌株以及它们是否与疫情有关。

调查正在进行中，以确定污染源以及这些或其他产品是否与疾病有关。如果有更多的消费者安全信息，美国食品和药物管理局将更新该公告。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/outbreak-investigation-salmonella-cucumbers-june-2024

#biltmore #tennessee #us #沙门氏菌

Multistate Outbreak of Salmonella Africana Infections linked to Cucumbers 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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