召回的商品是 Mowi 的挪威大西洋三文鱼 — 冷烟熏,重 113 克。UPC 为 8 19693 02546 3,从 2024 年 3 月 27 日到 2024 年 4 月 10 日(含当天)售出的所有商品都受到召回的影响。
加拿大食品检验局目前正在进行食品安全调查。
如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状,请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。
来源:recalls-rappels.canada.ca
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Apr 17, 2013
https://foodpoisoningbulletin.com/2013/reports-of-foodborne-illness-decline-by-40/ 摘录:“公共利益科学中心(CSPI)发布了一份关于食源性疾病疫情的新评论。他们发现,从2001到2010年,即有数据可查的最近时期,与大肠杆菌、Salmonella和其他病原体相关的疫情减少了40%以上。这可能是因为更好的食品安全措施,包括按照政府的规定,在肉类、家禽和海鲜行业采用了危害分析和关键控制点(HACCP)计划。但该机构警告说,公共卫生机构的报告不完整,因预算削减而捉襟见肘,可能影响了数据。CSPI食品安全总监卡罗琳·史密斯·德瓦尔说:“尽管行业和食品安全监管机构取得了进展,但受污染的食物仍然导致过多的疾病、急诊室就诊和死亡。然而,州和地方卫生部门以及联邦食品安全计划似乎总是处于困境。这些财务压力不仅威胁到我们在食品安全方面取得的进展,还威胁到我们对哪些食物和哪些病原体使人们生病的理解。
”1周前 •reported by user-qyfh4546
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