环孢菌疫情调查与不明来源有关 (#1375)

United States

2026 年 7 月 1 日更新：
美国食品和药物管理局已开始抽样。

来源：食品和药物管理局


2026 年 6 月 18 日更新：
疫情已经结束。

来源：食品和药物管理局


2026 年 6 月 10 日更新：
病例数已从7例增加到8例。

来源：食品和药物管理局


2026 年 6 月 3 日：
据报道，发生了新的环孢菌疫情，影响了七个人。疫情 (#1375) 与一种不明产品有关，病例发生在美国一个未指明的地点。美国食品药品监督管理局（FDA）已启动追溯调查，以确定污染源。

疫情目前仍在继续，美国食品和药物管理局正在努力确定导致这些疾病的特定产品。环孢菌是一种寄生虫，可导致人类胃肠道疾病，其症状通常包括腹泻、胃痉挛和恶心。美国食品和药物管理局尚未宣布与本次疫情有关的任何召回，但他们正在积极调查情况。

这个问题是通过对食源性疾病的例行监测和报告发现的。美国食品和药物管理局已经开始了追溯程序，将污染源追溯到其来源。这包括检查供应链和分销网络，以确定污染可能发生在哪里。调查仍在进行中，随着更多信息的出现，将提供进一步的最新情况。

来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks