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大肠杆菌爆发 FDA调查与未知来源相关联
1 天前 •source fda.gov
United States
据报道，大肠杆菌O157:H7出现新一轮疫情，影响了某未指明地点的14名个体。该疫情编号为1382，与一种尚未确定的食品有关。美国食品药品监督管理局（FDA）已启动溯源工作，以确定污染来源。疫情目前仍处于活跃和持续状态，卫生官员正在努力确定导致疾病的具体产品。大肠杆菌O157:H7是一种潜在危险的病原体，可引起严重的胃肠道不适及其他并发症。FDA正与地方卫生部门合作，监测疫情状况并防止进一步蔓延。
该问题是通过对食源性疾病的常规监测和报告发现的。在发现一批病例后，卫生当局收到了疫情警报，随即展开调查。FDA已启动溯源程序，追查污染来源，并正在开展检查和采样工作以收集更多信息。
来源：www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/investigations-foodborne-illness-outbreaks
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