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食品安全报告: 胃肠道疫情与爱德华王子岛国际贝类节有关

1天前 source princeedwardisland.ca 商业

爆发

360 Grafton Street, Charlottetown, C1A 1M2 Prince Edward Island, Canada

首席公共卫生办公室(CPHO)一直在与爱德华王子岛国际贝类节的组织者密切合作,调查与2024年9月19日至22日参加该节日相关的胃肠道疾病疫情。

超过550名参加音乐节的有症状的人对在线问卷做出了回应,其中包括发病日期、病程和食用食物的信息。已确定有四人被送往急诊室,一人住院。公共卫生检查员分别对在活动中工作的工作人员进行了随访。

目前,已经从在音乐节上吃饭的有症状的人的粪便样本中发现了诺如病毒。

爱德华王子岛国际贝类节是一个非常大型的活动,涉及大量的高风险食物。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并可以更好地进行监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.princeedwardisland.ca/en/news/public-health-recommendations-pei-international-shellfish-festival

#charlottetown #princeedwardisland #ca #胃肠炎

最近有趣的报告

RTE 因未申报的过敏原而召回炸猪皮产品

1天前 source fsis.usda.gov 细节

Recall notice

Pork Dynasty Inc.正在召回即食油炸猪皮产品,原因是品牌错误和未申报的过敏原大豆,产品标签上未申报。这些物品被运往德克萨斯州的零售和餐馆。

召回的商品包括:
-3.5 盎司的塑料袋,里面装有 “生于菲律宾的德克萨斯州 — 德克萨斯州制造的炸猪肉脂肪,外皮辛辣”。
-2.5 盎司塑料袋,里面装有 “生于菲律宾的德克萨斯炸猪皮 — 用德克萨斯州制成的辛辣炸猪皮”。
被召回的产品在美国农业部的检验标志内标有机构编号 “EST. 46015”。

我们敦促购买这些产品的消费者不要食用。这些产品应退回购买地。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/pork-dynasty-inc--recalls-ready-eat-fried-pork-skin-products-due-misbranding-and

#allergicreaction #rockwood #texas #us #allergen

经典费城牛排三明治片调味釉面牛肉因异味召回

2周前 source recalls-rappels.canada.ca 细节

Recall notice

由于有异味,Chris P. Food Distribution Inc.已宣布召回其经典费城牛排品牌三明治片调味釉面牛肉。此次召回影响了在加拿大魁北克分销的产品,主要是向酒店、餐馆和机构分销的产品。

有问题的具体产品是:
-三明治片调味釉面牛肉
-在 Classic Philly Steak 品牌下。
-每个包裹重 4.54 千克
-代码:CL4 1 2284。
-商品没有 UPC
-此次召回会影响所有带有该批次代码的产品。

建议消费者不要消费并将其退回购买地点。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:recalls-rappels.canada.ca/en/alert-recall/classic-philly-steak-brand-sandwich-slices-seasoned-glazed-beef-recalled-due-odour

#quebec #ca

我们三人一组吃了晚饭,两个人吃了蛋白质风格 —— 用包子换成了生菜包子,第三个人吃了普通的面包。我们两个吃生菜卷饼的人在吃了几个小时后病得很厉害。之后我们病了好几天。我相信生菜是原因,因为得到包子的朋友没有生病。

#innout #torrance #california #us #生菜

严重的胃痛/抽筋、过热、腹泻

我一生都在断断续续地吃贵格会燕麦片,但是我上周末买的这个盒子,我吃了两次,两次我都有这样的反应。

从盒子里拿出来:
之前最好
2025 总部 26 0501 5N4 4177A  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#quakerbar #costco #osha #oshawa #ontario #ca #quaker

订购了披萨

大薄皮意大利辣香肠蘑菇和甜椒

还有普通的外壳奶酪披萨

昨晚 9 点左右我们吃了晚饭,凌晨 2 点左右我醒来时需要呕吐,胃痛和发冷使我整晚都无法入睡。而且我女儿有腹泻。我们认为,如果不是两者都没有煮熟,我们希望它不是沙门氏菌。

#marcospizza #stonemountain #georgia #us #奶酪 #地壳 #意大利辣香肠 #披萨 #奶酪披萨

我联系你是想告诉你,2024 年 8 月 30 日星期五晚上的晚餐中我们出现了中度食物中毒。我和我的搭档确信你的活动导致了食物中毒,因为这是我们一整天唯一吃的食物/饮料。症状:-进食后 3~4 小时,我感觉很不舒服,并多次严重呕吐。我还是感觉不舒服。-进食后 4~6 个小时,我的伴侣感觉很不舒服,但后来好转了一点。她没有呕吐。我们是什么:-我几乎把所有东西都吃光了。piína colada、Mai Tai、甜点以及所有自助餐 —— 我的搭档什么都吃了,除了:没有扑克、没有鱼、没有面包卷、没有生菜(只有沙拉中的黄瓜和番茄以及调味料)、没有 poi、没有 pico de Gallo、没有炒面我们从三个自助餐站中间收到了食物。考虑到我们症状的严重程度,我怀疑其他许多人可能不幸也生病了。但是,我们与那里的其他人没有联系,所以我只是在猜测。

#lahaina #hawaii #us #chowmein #鱼 #生菜 #沙拉 #番茄 #poke

我在下午 6 点订购了沙滩上做爱和一本 911 唱片。晚上 7 点收到。当我在沙滩上咬一口做爱时,我注意到一种非常浓郁的味道,这是我以前从未注意到的。所以我停止吃了。早上 6 点我病得很厉害。我一直呕吐,腹泻发烧抽筋,直到下午 5 点左右,我的注册护士女儿过来给我服药。我无法照顾我家里的任何动物,甚至无法照顾自己。我没能去厨房。

#santaclarita #california #us #滚

欧尚因创伤弧菌召回整只生解冻大虾

2周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于存在创伤弧菌,欧尚零售服务自愿召回其未加工的冷冻整虾产品。该产品在法国各地的欧尚商店和其他销售欧尚品牌产品的商店分销。

召回的商品是:
-欧尚品牌 “Gambas Entieres Crues Decongelees Cal 30/40”
-以 400 克包装出售。
-受影响的批次由 GTIN 3254562419603 识别
-包括批号 74246、74205、74452 和 74526。
-最佳保质期从 2024 年 9 月 7 日到 2024 年 9 月 11 日不等。
-产品在传统渔业部门的自助服务部门出售。
-该产品于 2024 年 8 月 27 日出售。
-产品要保存在冰箱里
-生命标志:FR62160121CE

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现腹泻、腹部绞痛、恶心、呕吐、头痛、发烧和发冷等弧菌症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/15735/Interne

#fr #弧菌