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Rapport de sécurité alimentaire: Épidémie de maladies gastro-intestinales liée au Festival international des mollusques de l'Île-du-Prince-Édouard

il y a 1 jour •source princeedwardisland.ca • entreprise

Irruption

Outbreak of Gastrointestinal linked to PEI International Shellfish Festival photo #1

360 Grafton Street, Charlottetown, C1A 1M2 Prince Edward Island, Canada

Le Bureau du médecin hygiéniste en chef (CPHO) travaille en étroite collaboration avec les organisateurs du Festival international des mollusques de l'Île-du-Prince-Édouard pour enquêter sur une épidémie de maladie gastro-intestinale associée à la participation au festival entre le 19 et le 22 septembre 2024.

Plus de 550 personnes symptomatiques qui ont assisté au festival ont répondu au questionnaire en ligne en indiquant la date d'apparition de la maladie, la durée de la maladie et des informations sur les aliments consommés. Quatre personnes se sont présentées aux services d'urgence et une personne a été hospitalisée. Les inspecteurs de la santé publique ont effectué un suivi individuel auprès du personnel qui a travaillé lors de l'événement.

À l'heure actuelle, un norovirus a été identifié à partir d'échantillons de selles provenant de personnes symptomatiques qui ont mangé au festival.

Le Festival international des mollusques de l'Île-du-Prince-Édouard est un événement de très grande envergure qui implique un volume important d'aliments à haut risque.

Si vous ou un proche êtes blessé ou si vous présentez des symptômes, il est important de le signaler. Le signalement peut aider à détecter et à résoudre les épidémies à un stade précoce et à empêcher que d'autres personnes ne soient blessées, et permet une meilleure surveillance. Si les symptômes persistent, consultez un médecin.

Une source : www.princeedwardisland.ca/en/news/public-health-recommendations-pei-international-shellfish-festival

#charlottetown #princeedwardisland #ca #gastro-entérite

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RTE Fried Pork Skin Products recalled due to undeclared allergen photo #1

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Source suspectée : bretzels réguliers Dots
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 2 personnes  | Symptômes: Nausée, Douleur d'estomac

#costco #oakbrook #illinois #us

Costco Wholesale, W 22nd St, Oak Brook, IL, USA photo #1
T

In-N-Out Burger, 24445 Crenshaw Boulevard, Torrance, Californie, États-Unis

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In-N-Out Burger, 24445 Crenshaw Boulevard, Torrance, CA, USA photo #1
B

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De la boîte :
À consommer de préférence avant
2025 AU 26 0501 54E 4177A  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#quakerbar #costco #osha #oshawa #ontario #ca #quaker

Costco Wholesale, Windfields Farm Drive East, Oshawa, ON, Canada photo #1
G

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Pizza commandée

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