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沙门氏菌博维斯莫比菲坎斯疫情与可能的豆芽来源有关
2 个月前 •source ruokavirasto.fi
Finland
芬兰卫生与福利研究所和芬兰食品局正在调查一起可能与豆芽有关的牛病沙门氏菌疫情。自三月份以来，芬兰各地已有32人因感染而患病，据信该感染是在国内感染的。此次疫情促使芬兰食品局展开彻底调查，并与地方食品控制部门合作追溯感染源。初步调查结果显示，许多受感染者在患病前曾食用未经烹饪的豆芽。目前仍在努力查明污染的具体原因和来源。
此次疫情是在三月和四月报告的牛病沙门氏菌病例明显增加后被发现的。卫生部门开始展开调查，并由此怀疑豆芽是潜在的感染源。此次调查是确保食品安全、防止更多病例发生的更广泛努力的一部分。
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