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监管报告

咖啡和茶叶交易所，3311 N Broadway，美国伊利诺伊州芝加哥

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月27日
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：防倒流装置不在制冰机上。必须安装，以便可以找到防回流设备进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：注意到整个场所的架子和地板上积聚了灰尘、咖啡豆和面包屑。必须清洁和维护以避免害虫。还要注意的是 3 隔层水槽的地板上有裂缝和地板上缺少瓷砖。被指示进行维修和维护。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #咖啡

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北 3591-3597 号 La Michoacana 冰淇淋店

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月27日
47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到食物准备区域的砧板磨损和弄脏。被指示重铺或更换砧板并进行维护。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到洗碗 3 隔层水槽的水槽塞子坏了。被指示提供和维护 3 个足够工作的水槽塞子。

48。餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：没有化学消毒检测试剂盒用于在洗碗 3 个隔间的水槽中检查消毒溶液（第 P. M.被指示提供和维护。优先基金会违规行为 7-38-005，引文已发布。

51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：观察到洗碗机三隔层水槽下方的排水管漏水。被指示修复管道泄漏并进行维护。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：指示清除洗手间天花板通风罩上积聚的过多灰尘。

58。根据需要进行过敏原训练
-评论：所有持有芝加哥市食品卫生证书的员工都必须接受过敏原培训。指示完成培训并在现场保存证书。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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监管报告

美国伊利诺伊州芝加哥密尔沃基大道北2989号阿斯皮拉商业与金融高中

4 年前 •source chicago.gov • 细节

报告日期：2022年4月25日
10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：观察到男孩和女孩洗手池的热自来水不足，工作人员洗手间的热水温度在（90 f-93. 0 f）之间。指示管理层洗手水槽必须通过混合阀或组合水龙头提供至少 100 华氏度的水温。指示管理层根据需要进行维修和维护。优先权违规 7-38-030 (c)。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-501。11— 观察到供应线牛奶冷却器内的门垫圈松动。已指示修理/更换松动的门垫圈。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-501. 14—指示清除托盘线上方天花板通风盖处积聚的灰尘。

56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：6-303. 11— 指示更换厨房 2 门立式冷却器和厨房排气罩内烧毁的灯泡，并始终保持充足的照明。

资料来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛奶

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K

Ristorante Enoteca della Fornace，Strada Provinciale 102 di Vagliagli，意大利锡耶纳省 Castelnuovo Berardenga

4 年前 •reported by user-kmkmb287 • 细节

吃了这家餐厅的牛肉后，我度过了一个不眠之夜呕吐和腹泻。我正在度假，现在发烧了，什么也做不了。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 发烧

#corsignano #toscana #italy #牛肉 #肉

  评论 评论
G

Wahlburgers，浮桥，新泽西州大西洋城，美国

4 年前 •reported by user-grgnr243 • 细节

一个汉堡和我的朋友在这里也有一个汉堡我们出去庆祝成立15周年，我们得到了一个房间，我的朋友为所有东西付了钱，我们不得不离开我们的旅程被毁了.过去这个周末发生了  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#wahlburgers #atlanticcity #newjersey #unitedstates #汉堡

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R

加拿大 MB 温尼伯普罗文彻大道 Chaise Café & Lounge

4 年前 •reported by user-rpggr574 • 细节

4 月 24 日星期日，我自己和 5 个朋友一起去这个地方吃了固定菜单早午餐。我们当中有 5 个人吃了早午餐菜单，另外一个人为她的饮食问题做了一顿特别的饭菜，尽管她确实有一勺我们的饭。
到星期一晚上，除了一个人外，我们所有人都有严重的胃痉挛、恶心，除了 1 人以外，所有人都猛烈呕吐，大多数人也有腹泻。一些人的其他症状包括发烧、全身和肌肉酸痛、头痛和疲劳。第二天早上，我们都保持了联系，发现除了只有一勺的那个人之外，我们都生病了。一半的女孩在几天之内康复，稍长一些，但我受了将近 4 天的痛苦，刚才又感觉更像我自己了。
那个只吃了一勺的人在星期三半夜因发烧和腹泻而生病，幸运的是它只持续了半天左右。
我读过前一天人们去过这家餐厅经历了同样的症状，这对我们所有生病的人来说都是有效的，希望在更多人生病之前能做点什么。
另外，随着母亲节的到来，我知道这家餐厅是一个受欢迎的选择，啊，我希望更多的人不要像我们那样去，太可怕了。

#winnipeg #manitoba #canada

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Z

加拿大不列颠哥伦比亚省维多利亚峡谷路西航道市场

4 年前 •reported by user-zmrfd269 • 细节

Rudies Dim Sum；虾馄饨、冷冻虾饺。今晚发生了。

04/29 更新：我想补充一点，我和我丈夫都生病了。恶心、腹泻和后来的呕吐。我们都在进食后2小时内生病。包装公司是位于不列颠哥伦比亚省温哥华黑斯廷斯街 388 号的 RUDIES DIM SUM CO. V6A 1P4

#victoria #britishcolumbia #canada #dimsum #虾 #水饺

消费者评论 - 食品安全 Fairway Market, Gorge Road West, Victoria, BC, Canada Rudies Dim Sum; Shrimp wonton, Frozen shrimp d... 照片 #1
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J

美国路易斯安那州新奥尔良圣查尔斯大道高级海鲜和牡蛎吧

4 年前 •reported by user-jgnhy342 • 细节

去欢乐时光了。两个人。下午 5 点到达。有 18 只牡蛎。冰雪奇缘莫吉托和边车。汉堡和鸡肉三明治。我们唯一的共同点是牡蛎和薯条。离开我的伴侣后，我立刻感到恶心。回家而不是听音乐会然后生病了三个小时。

#neworleans #louisiana #unitedstates #汉堡 #鸡 #薯条 #三明治 #牡蛎 #鸡肉三明治

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