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我吃了辛辣的金枪鱼和辛辣三文鱼。那天晚上，我头痛不好，眼睛发痒。第二天早上，我醒来时眼睛肿胀，脸上都有皮疹，这非常敏感。我拿了一个 Benadryl 来帮助平静反应。24 小时后，皮疹从我的脸/眼睛蔓延到脖子和背部。我认为这是金枪鱼组胺引起的食物中毒的案例。我每周有两次寿司，所以我知道这不是我突然对鱼过敏的地方。当生鱼（尤其是红肉鱼）坐得太长时间时，可能会发生组胺诱发的食物中毒。