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诺如病毒（胃病/冬虫）被定义（相同）为食物中毒，它确实会感染我们身体的肠道系统，尤其是当不止一个人在吃同一种食物后生病时。

正如我过去所说，烤过的/土豆泥必须被视为 PHF，并且要保持在4摄氏度或以下，或者保温在60摄氏度以上。我开机了 (X)

鸡蛋（包括蛋清和蛋黄）必须彻底煮至至少 55 摄氏度。(X)

鹰嘴豆泥通常由煮熟的鹰嘴豆制成，因此必须将其视为潜在危险食品（PHF），这意味着应将其保存在4摄氏度或以下。