تقارير سلامة الغذاء: Basilic Vietnamese Grill Fort Lauderdale, 218 E Commercial Blvd, Lauderdale-By-The-Sea, FL 33308, USA
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
بازيليك فيتنام جريل فورت لودرديل، 218 كوميرشال بوليفارد، لودرديل باي ذا سي، فلوريدا 33308، الولايات المتحدة
منذ سنتين • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 10/04/2023
الانتهاكات:
- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. امشِ في المبرد - الدجاج النيء المخزن فوق مرق اللحم البقري الجاهز للأكل. قام المشغل بتخزين جميع العناصر بشكل صحيح. **تم تصحيحه في الموقع** **تكرار المخالفة** **…
الانتهاكات:
- أولوية عالية - أغذية الحيوانات الخام المخزنة فوق/غير منفصلة بشكل صحيح عن الأطعمة الجاهزة للأكل. امشِ في المبرد - الدجاج النيء المخزن فوق مرق اللحم البقري الجاهز للأكل. قام المشغل بتخزين جميع العناصر بشكل صحيح. **تم تصحيحه في الموقع** **تكرار المخالفة** **…
4
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بازيليك فيتنامي جريل فورت لودرديل، 218 E Commercial Blvd، لودرديل باي ذا سي، فلوريدا 33308، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source miamiherald.com • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 11/18/2021
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. ما يقرب من 20 فضلات القوارض في سخان المياه في منطقة التخزين الجاف في المطبخ حوالي 30 فضلات القوارض في البار في غرفة الطعام
أولوية عالية - وقت طهي/مسخن/التحكم في درجة الحرارة…
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. ما يقرب من 20 فضلات القوارض في سخان المياه في منطقة التخزين الجاف في المطبخ حوالي 30 فضلات القوارض في البار في غرفة الطعام
أولوية عالية - وقت طهي/مسخن/التحكم في درجة الحرارة…
4
تعليقات
تعليق
التقرير التنظيمي
بازيليك فيتنامي جريل، 218 E Commercial Blvd، لودرديل باي - ذا سي، فلوريدا 33308، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ 4 سنوات •source local10.com • تفاصيل
تاريخ الإغلاق: 11/18/2021
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. ما يقرب من 20 فضلات القوارض في سخان المياه في منطقة التخزين الجاف في المطبخ حوالي 30 فضلات القوارض في البار في غرفة الطعام.
أولوية عالية - وقت طهي/مسخن/التحكم في درجة الحرارة…
أولوية عالية - نشاط القوارض موجود كما يتضح من فضلات القوارض الموجودة. ما يقرب من 20 فضلات القوارض في سخان المياه في منطقة التخزين الجاف في المطبخ حوالي 30 فضلات القوارض في البار في غرفة الطعام.
أولوية عالية - وقت طهي/مسخن/التحكم في درجة الحرارة…
4
تعليقات
تعليق