تقارير سلامة الغذاء: Bawarchi, 6406 North Oakley Avenue, Chicago, 60645 Illinois, United States
آخر تقرير:
تقرير
التقرير التنظيمي
باوارشي، شارع نورث أوكلي، شيكاغو، إلينوي، الولايات المتحدة الأمريكية
منذ سنة •source chicago.gov • تفاصيل
تاريخ التقرير: 30 أكتوبر 2024
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: وجدت الأطعمة التالية tcs التي عقدت في درجة حرارة غير مناسبة داخل الوقوف حتى 2 باب الإعدادية المبرد - لحم البقر في 56. 8 f، والأرز المطبوخ في 50. 0 f والمطبوخة، والخضروات المقطعة…
22. درجات حرارة مناسبة للاحتفاظ بالبرودة
- تعليقات: وجدت الأطعمة التالية tcs التي عقدت في درجة حرارة غير مناسبة داخل الوقوف حتى 2 باب الإعدادية المبرد - لحم البقر في 56. 8 f، والأرز المطبوخ في 50. 0 f والمطبوخة، والخضروات المقطعة…
تعليقات
تعليق
Inspection Failure: 12-Dec-19
Details: > 3-302.12- FOUND BULK FOOD CONTAINERS NOT PROPERLY LABELED. (SPICES, GRAINS, ETC.) MUST LABEL WITH CONTENTS NAME..
> FOUND EVIDENCE OF PEST INFESTATION AT PREMISES. FOUND ROACH ACTIVITY AT FOLLOWING AREAS: 2 LIVE ROACHES ON RACKS ABOVE 3 COMPARTMENT SINK, 1 LIVE ROACH…
Details: > 3-302.12- FOUND BULK FOOD CONTAINERS NOT PROPERLY LABELED. (SPICES, GRAINS, ETC.) MUST LABEL WITH CONTENTS NAME..
> FOUND EVIDENCE OF PEST INFESTATION AT PREMISES. FOUND ROACH ACTIVITY AT FOLLOWING AREAS: 2 LIVE ROACHES ON RACKS ABOVE 3 COMPARTMENT SINK, 1 LIVE ROACH…
31
تعليقات
تعليق
Inspection Failure: 21-Nov-19
Details: > FOUND MISSING SANITIZER EFFECTIVE FOR NOROVIRUS INSIDE VOMIT SPILL KIT. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED.7-38-005. MUST PROVIDE.
> HAND SINK REMOVED FROM PREPARATION AREA NEAR FLAT TOP GRILL AND TANDOOR.PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED. 7-38-030C. MUST REINSTALL HAND SINK WITH HOT/COLD RUNNING WATER…
Details: > FOUND MISSING SANITIZER EFFECTIVE FOR NOROVIRUS INSIDE VOMIT SPILL KIT. PRIORITY FOUNDATION. NO CITATION ISSUED.7-38-005. MUST PROVIDE.
> HAND SINK REMOVED FROM PREPARATION AREA NEAR FLAT TOP GRILL AND TANDOOR.PRIORITY FOUNDATION. CITATION ISSUED. 7-38-030C. MUST REINSTALL HAND SINK WITH HOT/COLD RUNNING WATER…
31
تعليقات
تعليق